Subcategorías

  • Vaca

    Quesos elaborados con leche cruda o pasteurizada de vaca. En Asturias, las vacas pastan libremente y gracias a ellas obtenemos quesos como el Cabrales o el Gamoneu, dos de los quesos azules más conocidos y apreciados en nuestra gastronomía.

  • Cabra

    Quesos elaborados con leche de cabra. Tenemos especial predilección por este tipo de quesos. Quesos intensos y punzantes o suaves y delicados que se funden en la boca. Prueba sin prejuicios y amplia tu biblioteca de sabores.

  • Oveja

    Quesos elaborados con leche de oveja. Desde los tradicionales tipo manchego, hasta tipo tortas, cortezas lavadas... Los  grandes rebaños de ovejas forman parte del paisaje rural de nuestro país y gracias a ellas obtenemos nuestro queso más internacional, el Manchego DO.

  • Búfala

    Quesos de búfala. La archiconocida Mozzarella italiana forma parte de la gastronomía de todo el mundo.

  • Mezcla

    Queso elaborados con la mezcla de diferentes tipos de leche que dan pie a dos de los quesos más vendidos de nuestra tienda: el Gamoneu y el Tres leches de Pría.

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