{"title":"Blandos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pasta blanda es la categoría más delicada de todas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin prensado, con poca o ninguna maduración, son quesos que viven y evolucionan día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí están algunos de los más interesantes. El Brie auténtico, el Lazana asturiano o la Luna Negra de Elvira García en la Sierra de Gredos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesos que hay que comerse en su momento. Aquí te decimos cuál es.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"queso-lazana","title":"Lazana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDavid lleva elaborando este queso de claras influencias francesas desde el 2010. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMantecoso, fundente y con esa corteza lavada anaranjada que tanto nos gusta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi sois cocinitas os recomendamos que hagáis una \"Lazaniflette\", nuestra versión asturiana de la \u003cem\u003eTartiflette \u003c\/em\u003efrancesa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeso: 300 grs. aprox.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760351097205,"sku":"queso-lazana","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_50c4558b-4afe-48f9-8f0c-d29bd0f470c9.jpg?v=1779529596"},{"product_id":"afuega-l-pitu-temia-roxu","title":"Afuega'l Pitu roxu Temia","description":"\u003cp\u003ePicante, láctico y peculiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pequeña \u003cem\u003emontaña \u003c\/em\u003enaranja 100% asturiana con Denominación de Origen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los quesos más auténticos de España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiezas de 300 grs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760351228277,"sku":"queso-afuegal-pitu-rojo","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/Queso_Afuega_l_Pitu_rojo.jpg?v=1776870848"},{"product_id":"queso-rey-silo-blanco","title":"Rey Silo blanco","description":"\u003cp\u003eEl Rey Silo blanco es un queso de leche cruda de vaca y su afinado y maduración se consigue gracias a la maestría de Ernesto Madera, su equipo y un bendito moho llamado \u003cem\u003eGeotrichum Candidum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu versión picantona\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eydgmx-74.myshopify.com\/products\/queso-rey-silo-rojo?variant=56760357650805\" title=\"Rey Silo rojo\"\u003e\u003cspan\u003eaquí\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso 300 grs aprox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760353161589,"sku":"queso-rey-silo-blanco","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/Queso_Rey_Silo_blanco.jpg?v=1776874015"},{"product_id":"queso-afuega-l-pitu-blancu","title":"Afuega'l Pitu blancu Temia","description":"\u003cp\u003eEl Afuega'l Pitu blanco de Temia tiene una textura peculiar, tierna, pastosa. Una \u003cem\u003emontaña\u003c\/em\u003e troncocónica que te invita a comer y a comer untado en un buen pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU\u003cspan\u003en clasicazo del que somos seguidores absolutos. A\u003c\/span\u003esturias en estado puro. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu hermano picantón\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laqueseriagijon.com\/vaca\/15-afuega-l-pitu-temia-roxu.html\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiezas de 300 grs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760357323125,"sku":"queso-afuegal-pitu-blancu","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/Queso_Afuega_l_Pitu_blanco.jpg?v=1776871004"},{"product_id":"queso-rey-silo-rojo","title":"Rey Silo rojo","description":"\u003cp\u003eEl Rey Silo rojo es un queso de leche cruda de vaca que se afina con un bendito moho llamado \u003cem\u003eGeotrichum Candidum.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu selección de pimentones acentúa el intenso sabor lácteo, al que se añade un ligero toque picante final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso 300 grs aprox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760357650805,"sku":"queso-rey-silo-rojo","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/Queso_Rey_Silo_rojo.jpg?v=1776874056"},{"product_id":"queso-retorta-pascualete","title":"La Retorta Pascualete","description":"\u003cp\u003eLa Retorta de Finca Pascualete se elabora en Trujillo, Cáceres, en una dehesa extremeña con ochocientos años de historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTextura cremosa que tiende a líquida, aroma vegetal con ese punto casi metálico que da el cardo, sabor suave, bien definido y persistente con recuerdos a campo y dehesa.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Pequeña 150 grs","offer_id":57192176583029,"sku":"queso-torta-del-casar","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande 300 grs","offer_id":57192211186037,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5d5cdb3f-1d4f-46b9-aace-b92c440a082c.jpg?v=1779455604"},{"product_id":"queso-morbier","title":"Morbier","description":"\u003cp\u003eEl hermano pequeño del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eydgmx-74.myshopify.com\/products\/queso-comte-18-meses?variant=56760362434933\" title=\"Comté\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComté\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para comerlo solo o para fundirlo en un \u003cem\u003esandwich \u003c\/em\u003eo en una \u003cem\u003efondue\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo del medio es carbón vegetal (y no azul) que tanto usan nuestros vecinos franceses para madurar quesos.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56760367710581,"sku":"queso-morbier","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":56760367743349,"sku":"queso-morbier","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56760367776117,"sku":"queso-morbier","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_cd84a243-5a33-4bbd-af99-0def937304a6.jpg?v=1774396366"},{"product_id":"queso-tierno-de-vaca-mimosa","title":"Tierno de vaca Mimosa","description":"\u003cp\u003eEl queso gallego de toda la vida hecho con las buenas manos de Rita y Germán de Cortes de Muar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma limpio a nata y yogur, textura cremosa y fundente que se deshace en boca, sabor suave con notas de vainilla y un retrogusto a mantequilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedalla de Oro World Cheese Awards 2014.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56760394776949,"sku":"queso-tierno-de-vaca-mimosa","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":56760394809717,"sku":"queso-tierno-de-vaca-mimosa","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56760394842485,"sku":"queso-tierno-de-vaca-mimosa","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_fc47c879-d929-4f14-9370-53b928557b30.jpg?v=1779479679"},{"product_id":"queso-de-vaca-marianne","title":"Marianne","description":"\u003cp\u003eRita y Germán elaboran en Silleda, en el Valle del Deza pontevedrés, con leche cruda de vacas que pastan libremente por los prados de la comarca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada queso lleva el nombre de una vaca. Marianne es el de la alta montaña: pasta semicocida madurada tres meses envuelta en heno, inspirada en las recetas alpinas suizas pero hecha en Galicia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl heno no es decorativo. Durante tres meses cede sus aromas florales a la corteza y la corteza los transmite a la pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn fijo de nuestra tienda con muchos muchos fans.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":56760394908021,"sku":"queso-de-vaca-marianne","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":56760394940789,"sku":"queso-de-vaca-marianne","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56760394973557,"sku":"queso-de-vaca-marianne","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_01fba620-8630-4dd3-9234-47b16c8c44a2.jpg?v=1774398955"},{"product_id":"queso-franxon","title":"Franxón","description":"\u003cp\u003eUn queso de pasta blanda y corteza enmohecida elaborado por Alberto Valiente en Pintueles, Piloña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCremoso cuando está madurado, intenso y muy sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe encantará si te gusta el \u003ca href=\"https:\/\/eydgmx-74.myshopify.com\/products\/brie-de-meaux?_pos=1\u0026amp;_psq=brie\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Brie de Meaux petit\"\u003eBrie de Meaux\u003c\/a\u003e o el Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso de 300 grs. aprox.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56760401101173,"sku":"queso-franxon","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0d5d52de-a55f-462b-88b6-4c5585187572.jpg?v=1779455965"},{"product_id":"queso-la-chivita","title":"La Chivita","description":"\u003cp\u003eEl queso de cabra más antiguo de Asturias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJesús y Josefina llegaron a Buelles en 1982 con 50 cabras murciano-granadinas traídas de Granada. Fueron los primeros en hacer queso de cabra con leche cruda en Asturias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy lo elaboran Manu y Sara siguiendo la tradición familiar.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":57275684618613,"sku":"queso-la-chivita-1","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":57275684651381,"sku":"queso-la-chivita-2","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":57275684684149,"sku":"queso-la-chivita-3","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5e46d90e-bd63-47ee-8ff5-408fa3869ef6.jpg?v=1781018016"},{"product_id":"camembert-de-normandia","title":"Camembert de Normandía","description":"\u003cp\u003eEl Camembert de Normandía de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOP, leche cruda, moldeado a mano con cucharón, afinado en cueva. Lo elabora la Fromagerie Gillot en Saint-Hilaire-de-Briouze, Orne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: 250 grs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274701644149,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_46593370-8296-46b5-a3ec-004408ff9c11.jpg?v=1781003464"},{"product_id":"langres","title":"Langres","description":"\u003cp\u003eEl queso de la \u003cem\u003efontaine\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn cilindro de pasta blanda y corteza lavada de Champaña-Borgoña con un hueco en la parte de arriba que los franceses llenan con Marc de Borgoña o Champán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAOP desde 1991.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: 180 grs. aprox.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274734281077,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e33b7128-5f37-4855-b260-9b823a320fbd.jpg?v=1781004914"},{"product_id":"le-rocher-du-pic","title":"Le Rocher du Pic","description":"\u003cp\u003eUn queso de cabra que parece una roca. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora en Penne, un pueblo del Tarn dominado por las ruinas de su castillo medieval.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeche cruda de cabra, corteza cubierta de carbón vegetal y pasta que funde de fuera hacia dentro. Queso estacional: de marzo a octubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: aprox. 100 grs.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quesería Gijón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57274750435701,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9b50ba7f-6c41-43f5-b8ea-de767f0e4f38.jpg?v=1781005048"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6648\/8181\/collections\/84.jpg?v=1779802722","url":"https:\/\/laqueseriagijon.com\/collections\/blandos.oembed","provider":"La Quesería Gijón","version":"1.0","type":"link"}