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Quesos

Avisamos que en La Quesería Gijón no nos andamos con tonterías: quesos azules intensos y cremosos, de corteza lavada, añejos de oveja, cuajadas lácticas de cabra encenizadas, quesos de corteza enmohecida tipo camembert, frescos de cabra, pastas cocidas...

Nos gustan todos y no sabríamos cual elegir... ese pequeño dilema te lo dejamos a tí.

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  • Quesos nacionales

    Asturias, Castilla y León, Andalucía, Galicia, Castilla-La Mancha... Queserías que innovan en sus elaboraciones y miman sus productos. Todo ello para que te lleves a la boca las mejores cuñas de queso de nuestro país.

  • Quesos internacionales

    Francia, Italia, Holanda, Inglaterra, Alemania... nos gusta viajar a través del queso y buscar distintos tipos de elaboraciones por toda Europa. Pastas blandas, cocidas, quesos de alta montaña, lácticas de cabra, de corteza lavada, pastas extraduras... ¡no te vas aburrir!

  • Tablas de queso

    Tablas de queso para compartir. Cortadas y listas para presentar o envasadas al semivacío con quesos nacionales e internacionales!

  • Otros lácteos!

    Leche, mantequillas, yogur y arroz con leche de cercanía, elaborados por pequeños productores locales.