Castilla y León
Trabajamos con queserías de León, Valladolid y Salamanca para haceros llegar el sabor de la mejor leche de oveja con diferentes técnicas de elaboración, prensados, tipo tortas, semilácticas, o mezclas únicas como el CastroCastillo de SieteLobas, interesantísimo proyecto de Javier Barrera en Ardón.
Castilla y León Hay 7 productos.
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Abuelo Aïtalas Láctico
200 grs. de este quesazo en forma de rulo, curado, elaborado con leche cruda de oveja de intensidad media/alta y muy muy aromático! También disponible en 1/2 pieza (400 grs. aprox.) y pieza entera (800 grs. aprox.)
3,60 €En stock -
Campo Oro Viejo
250 grs. de un queso leonés con más de 18 meses de curación! Tiene una pasta extradura y si te gusta roer, te encantará! a pesar de la alta maduración es un queso fácil, apto para todos lo públicos. También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
4,15 €En stock -
Campoveja Viejo ahumado
250 grs. de Campoveja ahumado, un gran queso que hará las delicias de los amantes del sabor. Sus aromas ahumados a embutido y su punto picante es lo mejor que hemos probado en su categoría desde hace mucho tiempo. También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
5,90 €En stock -
CastroCastillo de Siete Lobas
250 grs. de un queso rústico y fascinante elaborado por Javier Barrera en Ardón (León). También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
6,15 €Agotado -
Hacienda Zorita
250 grs. de queso curado puro de oveja elaborado con leche cruda en Salamanca. Ponle una piparra encima y serás el rey de la fiesta. También disponible en cuñas de 500 grs y de 1 kg.
4,50 €En stock -
Semicurado Marsan
250 grs. de semicurado elaborado con al menos el 70% de leche de oveja (el resto de vaca) por la quesería Marsan, con la que trabajamos desde nuestros inicios allá por el 2012 cuando eramos unos ratoncillos jóvenes e inexpertos. También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
3,15 €En stock -
Torta Dehesa Hacienda Zorita
Una torta elaborada en Salamanca cremosa como pocas e ideal para compartirla (o tal vez no...) Su presentación en caja la hacen un regalo perfecto. Peso aproximado de 250 grs.
8,90 €En stock
