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Queso Burrata

4,90 €

250 gramos de fresca y cremosa Burrata. Un queso de pasta hilada que en los últimos años se ha convertido en un imprescindible de la cocina italiana.

Más detalles

Ficha

Peso 250 grs.
Leche Pasteurizada
Animal Vaca
Tipo de queso Fresco de pasta hilada

Más información

Un queso de Puglia, sur de Italia, fresco, cremoso y que se suele comer en ensaladas o simplemente con buen aceite de oliva virgen y pimienta recién molida. Tiene forma de bolsita como la mozzarella, pero es más cremosa y al abrirla se "desparrama" sobre el plato. Es un queso de pasta hilada como la ozzarella o el Provolone.

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