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Queso Marianne

6,25 €

250 grs. de queso de leche cruda de vaca madurado durante tres meses en heno!

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

Más detalles

Ficha

Peso Cuñas de 250 grs., 500 grs. y 1 Kg.
Leche Cruda
Animal Vaca
Tipo de queso Pasta semicocida madurada en heno

Más información

Elaborado con leche cruda de vaca recuerda a quesos con el Emmental suizo o el Morbier francés. Madura durante tres meses en heno. Tiene aromas florales aportados por el heno en corteza, tofe suave y nuez en interior de la pasta. Textura de media adhesividad e intensidad. Leche procedente de vacas que pastorean libremete en Silleda, Pontevedra.

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