Queso elaborado en Cirieño, Amieva, con 100% leche pasteurizada de cabra. Como el Beyos de vaca es un queso cítrico, semiláctico y suele estar más curado que el de vaca.
Muy asturiano. De hecho tiene IGP.
Peso aprox. 420 grs.
Al final del pueblo de Cirieño podemos encontrar la quesería La Collada, lugar de transformación de la leche en quesos de vaca, oveja y cabra. Importante productora de queso de Los Beyos de la comarca de Picos de Europa, ha sido galardonada en incontables ocasiones con premios al trabajo y la dedicación con la que se esmera esta unidad familiar.
Sin opiniones por el momento
Queso elaborado en Cirieño, Amieva, con 100% leche pasteurizada de cabra. Como el Beyos de vaca es un queso cítrico, semiláctico y suele estar más curado que el de vaca.
Muy asturiano. De hecho tiene IGP.
Peso aprox. 420 grs.
