Queso Gamoneu del Valle vaca y cabra

      Queso Gamoneu del Valle vaca y cabra

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      6,63 €

      250 grs del Rey de los Picos de Europa. Otro de los nuestros. Ahumado, friable y corteza "de cueva".

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

      Tamaño de cuña
      Cantidad

      Este queso Gamoneu es de la variedad Del Valle, de dos leches, vaca y cabra, y se elabora en Cangas de Onís

      Se elabora durante todo el año, ya que el sistema de mantenimiento de los rebaños es semi-extensivo, basado fundamentalmente en el sistema de manejo en pastoreo. 

      Si queréis saber más sobre su proceso de elaboración os dejamos un vídeo en donde Natalia de la quesería El Recuestu.

      35 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      Cuñas de 250 grs, 500 grs y 1Kg.
      Leche
      Cruda
      Animal
      Vaca - cabra
      Tipo de queso
      Azul

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      Queso Gamoneu del Valle vaca y cabra

      250 grs del Rey de los Picos de Europa. Otro de los nuestros. Ahumado, friable y corteza "de cueva".

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

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