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Queso Azul de cabra El Bucarito

8,17 €

250 grs. de un queso azul de cabra  para disfrutar de los sabores complejos caprinos, a frutos secos y pastos gaditanos.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

Más detalles

Ficha

Peso Cuñas de 250 grs., 500 grs. y 1 Kg.
Leche Cruda
Animal Cabra
Tipo de queso Azul

Más información

Los quesos de El Bucarito se elaboran en Rota, Cádiz con leche pasteurizada o cruda de su propio rebaño de cabras floridas. Controlan todo el proceso de elaboración, desde la alimentación de los animales a la maduración final de sus quesos.

Su nombre viene de búcaro o botijo, utensilio de barro que sirve para beber y mantener el agua fría.

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