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7,60 €
Disponible el:
Peso | 350 grs. aprox. |
Leche | Pasteurizada |
Animal | Vaca |
Tipo de queso | Semiláctico curado |
Este queso con Indicación Geográfica Protegida, está elaborado por la quesería artesanal Picu´l Sella en Amieva a partir de leche entera pasteurizada de vaca.
De corteza amarillenta, rugosa no muy gruesa. Sin ojos, sabor suave que acaba con un ligero regusto ácido. Es un queso que recuerda a Asturias, y por su punto de acidez te puede recordar a sidra y al chigre de la esquina.
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