Queso Gamoneu del Valle 3 leches
9,38 €
Ficha
| Leche | Cruda |
| Animal | Vaca - cabra - oveja |
| Tipo de queso | Semiazul , ahumado y maduración en cueva |
Más información
Se elabora durante todo el año, ya que el sistema de mantenimiento de los rebaños es semi-extensivo, basado fundamentalmente en el sistema de manejo en pastoreo.
Si queréis saber más sobre su elaboración os dejamos un vídeo en donde Natalia de la quesería El Recuestu explica el proceso: Elaboración del Gamoneu
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