Queso de cabra curado con pimentón El Bucarito
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6,63 €
250 grs. de queso 100% leche cruda de cabra florida con la corteza tratada con aceite de oliva y pimentón. También disponible en 500gr y 1kg.
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Los quesos de El Bucarito se elaboran en Rota, Cádiz con leche pasteurizada o cruda de su propio rebaño de cabras floridas. Controlan todo el proceso de elaboración, desde la alimentación de los animales a la maduración final de sus quesos.
Su nombre viene de búcaro o botijo, utensilio de barro que sirve para beber y mantener el agua fría.
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Ficha técnica
- Peso
- Cuñas de 250 grs. 500 grs y 1 Kg.
- Leche
- Cruda
- Animal
- Cabra
- Tipo de queso
- Pasta prensada
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