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Queso de cabra azul El Bucarito

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8,56 €

250 grs. de un queso azul de cabra  para disfrutar de los sabores complejos caprinos, a frutos secos y pastos gaditanos.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

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Los quesos de El Bucarito se elaboran en Rota, Cádiz con leche pasteurizada o cruda de su propio rebaño de cabras floridas. Controlan todo el proceso de elaboración, desde la alimentación de los animales a la maduración final de sus quesos.

Su nombre viene de búcaro o botijo, utensilio de barro que sirve para beber y mantener el agua fría.

Si quieres conocer más sobre esta quesería y la elaboración de sus quesos, no te pierdas este vídeo

Ficha técnica

Peso
Cuñas de 250 grs., 500 grs. y 1 Kg.
Leche
Cruda
Animal
Cabra
Tipo de queso
Azul

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Queso de cabra azul El Bucarito

250 grs. de un queso azul de cabra  para disfrutar de los sabores complejos caprinos, a frutos secos y pastos gaditanos.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

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