Queso Vidiago ahumado

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    6,25 €

    Un queso elaborado en Llanes con leche pasteurizada de vaca y ahumado. "Vecino" de otro queso mítico asturiano, el Ahumado de Pría.

    Peso aproximado de 400 grs.

    Queso tierno elaborado a partir de leche entera y pasteurizada de vaca. Formato clásico redondo, de corteza natural, cepillada o limpia y de color amarillo pajizo. El interior es cerrado, homogéneo, sin ojos, de pasta blanda y elástica, casi untuosa y de color amarillo tenue. Es un queso suave entre dulzón y láctico, mantecoso y fundente al paladar y con toques ahumados.

    16 Artículos

    Ficha técnica

    Peso
    400 grs. aprox.
    Leche
    Pasteurizada
    Animal
    Vaca
    Tipo de queso
    Semi tierno ahumado

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    Queso Vidiago ahumado

    Un queso elaborado en Llanes con leche pasteurizada de vaca y ahumado. "Vecino" de otro queso mítico asturiano, el Ahumado de Pría.

    Peso aproximado de 400 grs.

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