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Queso Afuega'l Pitu blancu Temia

4,95 €

El Afuega'l Pitu blanco de Temia tiene una cremosidad/pastosidad peculiar peroque invita a comer y a comer untado en una Mariñeira.

Un clásicazo del que somos seguidores absolutos. Asturias es estado puro. 

Piezas de 300 grs.

Más detalles

Ficha

Peso 300 grs.
Leche Pasteurizada
Animal Vaca
Tipo de queso Semiláctica

Más información

El queso Afuega'l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además de uno de los de más arraigo y conocimiento popular.

Cuenta la leyenda que el nombre Afuega'l Pitu ("ahogar la garganta" en asturiano) proviene de su mayor peculiaridad: la textura compacta y firme que aumenta en su maduración.

Su peculiar nombre, además de las cuatro variedades de diferente forma y color (Atroncau blancu, Atroncau roxu, Trapu blancu y Trapu roxu), hacen del Afuega'l Pitu un queso con una presentación fascinante.

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