
El queso Afuega'l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además de uno de los de más arraigo y conocimiento popular.
Su peculiar nombre, además de las cuatro variedades de diferente forma y color (Atroncau blancu, Atroncau roxu (con pimentón), Trapu blancu y Trapu roxu (con pimentón), hacen del Afuega'l Pitu un queso con una presentación original que siempre llama la atención.
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