Queso de oveja con ceniza Valle de los Molinos

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    250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 6 meses. Es un queso ahumado y ceniza infiltrada hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan en apariencia al moho del queso azul. Pero nada más lejos de la realidad. Un queso que sorprende.

    También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

    Tamaño de cuña
    Cantidad

    Pago Valle de los Molinos elabora sus quesos artesanalmente a partir de leche de oveja, procedente exclusivamente de su ganadería, según el proceso tradicional de los Montes de Toledo

    6 Artículos

    Ficha técnica

    Peso
    Cuñas de 250 grs, 500 grs. y 1 Kg.
    Leche
    Cruda
    Animal
    Oveja
    Tipo de queso
    Pasta prensada

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    Queso de oveja con ceniza Valle de los Molinos

    250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 6 meses. Es un queso ahumado y ceniza infiltrada hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan en apariencia al moho del queso azul. Pero nada más lejos de la realidad. Un queso que sorprende.

    También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

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