Quesos
El queso es lo que mejor sabemos hacer.
Llevamos más de trece años seleccionando los que merecen la pena.
Desde el Cabrales madurado en cuevas de los Picos de Europa hasta el Stilton de Colston Bassett elaborado desde 1913 en Nottinghamshire.
Desde el Luna Negra de Elvira García en la Sierra de Gredos hasta el Alp Blossom austriaco cubierto de flores alpinas.
Desde el Pata de Mulo de Los Payuelos hasta el Comté de 18 meses de los Alpes franceses.
Todos cortados cuando nos los pides.
Todos con su momento óptimo de consumo.
La madre del cordero.
