La cabra da una leche con personalidad propia. Más ácida, más aromática, con ese punto láctico y ligeramente picante que hace que un queso de cabra sea inconfundible desde el primer bocado. No hay manera de confundirlo con ningún otro.
Aquí están los elaborados con leche de cabra, frescos y curados, suaves e intensos. Desde el semicurado de El Bucarito en Rota hasta la Bouyguette del Tarn, moldeada a mano en tela de lino con una rama de romero encima.
Si no tienes claro qué elegir, te recomendamos empezar por una de nuestras selecciones donde ya hemos hecho el trabajo por ti.
Si quieres algo más afinado, escríbenos por WhatsApp y te ayudamos encantados.
Sí.
Puedes elegir los quesos que quieras y hacer una cesta personalizada en el apartado Crea tu caja.
Los preparamos recién cortados y envueltos en papel alimentario, pensado específicamente para conservarlos bien.
Los quesos que vienen enteros, van envueltos y etiquetados desde fábrica.
Si prefieres que algún queso vaya envasado al vacío, puedes indicarlo en los comentarios del pedido del carrito.
Depende del tipo de queso.
En cualquier caso, todos los quesos que enviamos tienen margen suficiente para disfrutarlos tranquilamente en casa.
Te hemos preparado esta mini guía para resolver tus dudas sobre la conservación.
Gratis en tu email. La miniguía para montar una tabla de quesos que nadie olvida.
Y un detalle de bienvenida para tu primer pedido.
