Queso Afuega'l Pitu Rojo
(3)
7,50 €
Picante, láctico y peculiar. El Afuega'l Pitu es un queso único, 100% asturiano y con Denominación de Origen.
Uno de los quesos más auténticos de España.
Piezas de 300 grs. aprox.
El queso Afuega'l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además de uno de los de más arraigo y conocimiento popular.
Cuenta la leyenda que el nombre Afuega'l Pitu ("ahogar la garganta" en asturiano) proviene de su mayor peculiaridad: la textura compacta y firme que aumenta en su maduración.
Su peculiar nombre, además de las cuatro variedades de diferente forma y color (Atroncau blancu, Atroncau roxu (con pimentón), Trapu blancu y Trapu roxu (con pimentón), hacen del Afuega'l Pitu un queso con una presentación muy chula.
Este, de la quesería Temia, es un Afuega'l Pitu muy húmedo, tirando a fresco. Lo podrás untar y si te gusta el picante te encantará.
¿Por qué nos gusta?
- Por su versatilidad en la cocina. Tan pronto rellenas unos canelones como te haces una tarta de queso.
- Porque es picantón picantón.
- Porque no hay tabla de quesos asturianos sin él.
47 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- 300 gr
- Leche
- Pasteurizada
- Animal
- Vaca
- Tipo de queso
- Semiláctica
Lo que combina de cine con esto:
-
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Picante, láctico y peculiar. El Afuega'l Pitu es un queso único, 100% asturiano y con Denominación de Origen.
Uno de los quesos más auténticos de España.
Piezas de 300 grs. aprox.
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