Aguega'l Pitu rojo

      Queso Afuega'l Pitu Rojo

      (1)
      6,63 €

      Picante, láctico y peculiar. El Afuega'l Pitu es un queso único, 100% asturiano y con Denominación de Origen. 

      Uno de los quesos más auténticos de España.

      Piezas de 300 grs. aprox.

      El queso Afuega'l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además de uno de los de más arraigo y conocimiento popular.

      Cuenta la leyenda que el nombre Afuega'l Pitu ("ahogar la garganta" en asturiano) proviene de su mayor peculiaridad: la textura compacta y firme que aumenta en su maduración.

      Su peculiar nombre, además de las cuatro variedades de diferente forma y color (Atroncau blancu, Atroncau roxu (con pimentón), Trapu blancu y Trapu roxu (con pimentón), hacen del Afuega'l Pitu un queso con una presentación muy chula.

      Este, de la quesería Temia, es un Afuega'l Pitu muy húmedo, tirando a fresco. Lo podrás untar y si te gusta el picante te encantará.

      ¿Por qué nos gusta?

      • Por su versatilidad en la cocina. Tan pronto rellenas unos canelones como te haces una tarta de queso.
      • Porque es picantón picantón.
      • Porque no hay tabla de quesos asturianos sin él.
      82 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      300 gr
      Leche
      Pasteurizada
      Animal
      Vaca
      Tipo de queso
      Semiláctica

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