Queso Cuayau Ahumado
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7,90 €
Un queso elaborado en Peñamellera Alta con leche pasteurizada de vaca y ahumado.
"Vecino" de otro queso mítico asturiano, el Ahumado de Pría.
Peso aproximado de 300 grs.
Queso curado elaborado a partir de leche entera y pasteurizada de vaca. Formato clásico redondo, de corteza natural, cepillada o limpia y de color amarillo pajizo.
El interior es cerrado, homogéneo, sin ojos, de pasta blanda y elástica, casi untuosa y de color amarillo tenue. Es un queso suave entre dulzón y láctico, mantecoso y fundente al paladar y con toques ahumados.
¿Por qué nos gusta?
- Porque viene presentado en una red y parece que lo han pescado.
- Porque nos gusta mucho su aroma ahumado.
- Porque es un queso comodín en nuestras cestas de quesos asturianos.
23 Artículos
Ficha técnica
- Peso
- 300 grs. aprox.
- Leche
- Pasteurizada
- Animal
- Vaca
- Tipo de queso
- Semi tierno ahumado
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Un queso elaborado en Peñamellera Alta con leche pasteurizada de vaca y ahumado.
"Vecino" de otro queso mítico asturiano, el Ahumado de Pría.
Peso aproximado de 300 grs.
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