Gildas de Boquerón del Cantábrico

      Gildas de Boquerón del Cantábrico

      0 Comentario(s) 
      13,55 €

      La Gilda "a la sombra" pero tan adictiva como la de anchoa. Con ese punto de vinagre que tanto nos gusta y que nos hace salivar. El crunchy y picante la piparra y el salado de la aceituna. Un bocado que nos hace muy felices. 12 unidades

      Peso neto: 500gr. Peso escurrido 250 grs

      Pujadó Solano se remonta en los años 70 cuando Milagros Solano, hija del pueblo cántabro de Santoña, cumbre de la anchoa, de familia de tradición marinera y del salazón de la anchoa, decidió, con su espíritu emprendedor y la ayuda incondicional de su marido Alfons Pujadó, fundar la empresa en Barcelona en 1984. 

      Todo el proceso del fileteado de anchoas y boquerones es un trabajo manual, siguiendo métodos y procesos que se pueden catalogar cómo milenarios. Se trata de un proceso con un marcado carácter artesanal, en el que la totalidad de las operaciones se realizan a mano.

      10 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      neto 500gr, escurrido 250gr

      Sin opiniones por el momento

      Escribe tu opinión

      Gildas de Boquerón del Cantábrico

      La Gilda "a la sombra" pero tan adictiva como la de anchoa. Con ese punto de vinagre que tanto nos gusta y que nos hace salivar. El crunchy y picante la piparra y el salado de la aceituna. Un bocado que nos hace muy felices. 12 unidades

      Peso neto: 500gr. Peso escurrido 250 grs

      Escribe tu opinión

      También podría interesarte:

      ¿Dudas?. Contáctanos