Queso Tres Leches de Pría Azul

      Queso Tres Leches de Pría Azul

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      5,67 €

      250 grs. de un queso azul bien hecho, elaborado en la Quesería Inés Granda. Si tuvieramos que definir este queso sería como de altamente adictivo. Uno de los quesos más vendidos en Asturias.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

      Tamaño de cuña
      Cantidad

      El Tres Leches es un queso de crecinte creación (Quesería Inés Granda), que ha surgido recogiendo la tradición de los quesos de la zona de Cangas de Onis, Onis y Covadonga.

      Se elabora con leche pasteurizada y mezclada de vaca, cabra y de oveja y la adición de nata de suero de cabra y de oveja para darle mayor cremosidad, con una coagulación mixta de pasta autoescurrida, suavemente ahumado y con dos meses como mínimo de curación en un ambiente frío y húmedo para su enmohecimiento externo, que parte, pero escasamente, penetra en su interior.

      De aspecto similar al Gamoneu, es un queso mucho más amable en textura y sabor que el grande los Picos de Europa. Es de leche pasteurizada y eso se nota en su regularidad. Un gran triunfo de la quesería de Inés Granda ya que en los últimos años se ha colocado entre los más vendidos en Asturias

      30 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      Cuñas de 250 grs, 500 grs. y 1 Kg.
      Leche
      Pasteurizada
      Animal
      Vaca - cabra - oveja
      Tipo de queso
      Azul

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      Queso Tres Leches de Pría Azul

      250 grs. de un queso azul bien hecho, elaborado en la Quesería Inés Granda. Si tuvieramos que definir este queso sería como de altamente adictivo. Uno de los quesos más vendidos en Asturias.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

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