Oveja

250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 6 meses. Es un queso ahumado y ceniza infiltrada hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan en apariencia al moho del queso azul o incluso trufa..

Pero nada más lejos de la realidad. Un queso que sorprende.

También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

250 grs. de queso de leche cruda de oveja con chile habanero. Una nueva receta de Valle de los Molinos picante pero sin pasarse. 

Solo en cuñas de 250 grs. para que lo comas con moderación.

250 grs. de un queso semicurado de toda la vida. Sabor y tradición para un queso elaborado en Toledo con leche pasteurizada de oveja.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 12/14 meses.

El más vendido de nuestra web en estilo clásico tipo manchego.

También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

250 grs. de queso Idiazábal ligeramente ahumado elaborado en Zigoitia (Álava). Con leche cruda de ovejas latxas (las lanudas), es un queso de pastor 100% artesano.

También disponible en cuña de 500gr y 1kg.

250 grs. de Pecorino Toscano Stagionato.  Sabor suave, muy aromático y con un firme gusto a leche oveja.

Para rallar y hacerse un pesto o comer en cuñas.

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

250 grs. del queso azul de oveja de la archiconocida quesería La Peral. Cremoso y más intenso que su hermano mayor, La Peral.

Elaborado en el municipio de Illas.

También disponible en 500 grs y 1 Kg.

Esta torta del Casar DOP está elaborada con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal en Cáceres.

Su cremosidad e intensidad ya forma parte del top 3 gastronómico quesero español, junto con el Manchego y el Cabrales.

Peso aproximado de 350 grs.