Por animal

En este apartado encontrarás quesos clasificados por el origen animal de su leche. De vaca, de cabra, de oveja, mezclas o de búfala son los más utilizados en Europa.
Subcategorías
Vaca
Quesos elaborados con leche cruda o pasteurizada de vaca. En Asturias, las vacas pastan libremente y gracias a ellas obtenemos quesos como el Cabrales o el Gamoneu, dos de los quesos azules más conocidos y apreciados en nuestra gastronomía.
Cabra
Quesos elaborados con leche de cabra. Tenemos especial predilección por este tipo de quesos. Quesos intensos y punzantes o suaves y delicados que se funden en la boca. Prueba sin prejuicios y amplia tu biblioteca de sabores.
Oveja
Quesos elaborados con leche de oveja. Desde los tradicionales tipo manchego, hasta tipo tortas, cortezas lavadas... Los grandes rebaños de ovejas forman parte del paisaje rural de nuestro país y gracias a ellas obtenemos nuestro queso más internacional, el Manchego DO.
Búfala
Quesos de búfala. La archiconocida Mozzarella italiana forma parte de la gastronomía de todo el mundo.
Mezcla
Queso elaborados con la mezcla de diferentes tipos de leche que dan pie a dos de los quesos más vendidos de nuestra tienda: el Gamoneu y el Tres leches de Pría.
- Queso Afuega'l Pitu...0 Comentario(s) Price 4,90 €
El Afuega'l Pitu blanco de Temia tiene una cremosidad/pastosidad peculiar que invita a comer y a comer untado en una Mariñeira.
Un clasicazo del que somos seguidores absolutos. Asturias en estado puro.
Piezas de 300 grs.
- Queso Afuega'l Pitu Rojo0 Comentario(s) Price 4,90 €
Picante, cremoso/pastoso y peculiar. El Afuega'l Pitu es un queso único y no gusta a todo el mundo, pero al que le gusta, le encanta. Uno de los quesos más auténticos de España.
Piezas de 300 grs. aprox.
- Queso ahumado de Gran...0 Comentario(s) Price 5,67 €
250 grs. de un queso ahumado elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja con 2/3 meses de maduración.
También en cuñas de 500 grs. y 1 kg.
- Queso Ahumado de Pría0 Comentario(s) Price 8,17 €
El archiconocido Ahumado de Pría es uno de los quesos más vendidos en Asturias. Puedes usarlo para preparar un cachopo. ¿No sabes que es un cachopo? ¿Dónde te has metido todo este tiempo?
Peso aproximado de 500 grs.
- Queso Almogrote0 Comentario(s) Price 5,00 €
La crema de queso canario se llama Almogrote está elaborada con pimienta palmera (rojo) o con cilantro (verde)
Elaborado con queso curado, aceite de oliva, pimienta palmera/cilantro, sal y ajo.
- Queso Burrata0 Comentario(s) Price 4,52 €
200 grs. de lujuria láctea. Un queso fresco de pasta hilada, cremoso y maravilloso que en los últimos años se ha convertido en un imprescindible en las ensaladas italiana.
- Queso Cabrales0 Comentario(s) Price 5,29 €
250gr de un buen queso Cabrales seleccionado y cremoso. Abrimos muchos a lo largo de la semana y solo vendemos aquellos que están en su punto, cremosos, con el penicilium bien repartido y picantes pero sin ser agresivos
También en cuñas de 500 grs. y 1 kg.
- Queso Cabrales "El...0 Comentario(s) Price 13,37 €
250 grs. de Asturias. Comienza por aquí y conoce el "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo. Primer premio en el Certamen de Cabrales 2019.
También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.
- Queso Carbonero0 Comentario(s) Price 7,21 €
320 grs. de un queso de leche cruda de cabra madurado con carbón. Elaborado por la Quesería Granadilla en Cáceres.
- Queso Casín0 Comentario(s) Price 8,17 €
EL Casín es un queso fuerte. No apto para todos los públicos. Pero es un queso auténtico se mire por donde se mire. Le dedicamos un pequeño artículo en nuestro blog.
Peso 250 grs.
- Queso Comté 24 meses0 Comentario(s) Price 10,10 €
250 gramos de Comté, el queso francés de alta montaña por excelencia. Aromático y mantecoso en boca. Cuando lo pruebes sabrás por qué es el queso más consumido en Francia.
También en cuñas de 500 grs. y 1 kg.
- Queso curado de cabra...0 Comentario(s) Price 7,21 €
250 grs. de un queso de leche cruda de cabra curado La Palma. Intenso y aromático, perfecto para amantes del queso de cabra.
También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.
- Queso de cabra azul El...0 Comentario(s) Price 8,56 €
250 grs. de un queso azul de cabra para disfrutar de los sabores complejos caprinos, a frutos secos y pastos gaditanos.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
- Queso de cabra Brabander0 Comentario(s) Price 9,13 €
250 grs. de Brabander, un queso tipo Gouda 100% leche pasteurizada de cabra. Suave, mantecoso, crujiente, con toques a nuez y caramelo... hay que probarlo.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
- Queso de cabra curado...0 Comentario(s) Price 6,63 €
250 grs. de queso 100% leche cruda de cabra florida con la corteza tratada con aceite de oliva y pimentón. También disponible en 500gr y 1kg.
- Queso de cabra El...0 Comentario(s) Price 8,17 €
250 grs. de otro quesazo de El Bucarito. Nos bajamos al sur, concretamente a Rota para disfrutar de un queso complejo y muy aromático. Un queso para hincarle el diente.
También en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
- Queso de cabra fresco...0 Comentario(s) Price 5,29 €
Un queso fresco elaborado con leche de cabra por El Bucarito, garantía de que no te durará más de un par de días "vivo" en la nevera. De esos quesos que son un comodín para todas las comidas.
Peso aproximado de 300 grs.
- Queso de cabra Granadilla0 Comentario(s) Price 6,63 €
250 grs. de un queso elaborado con leche cruda ecológica de cabra, pasta blanda y corteza lavada. Elaborado por la Quesería Granadilla en Cáceres.
También disponible en cuñas de 500 grs.
- Queso de cabra...0 Comentario(s) Price 7,60 €
250 grs. de queso de cabra Verata madurado con tomillo salsero. Una explosión de aromas campestres!
También disponible en 500 grs. y 1 Kg
- Queso de cabra...0 Comentario(s) Price 4,71 €
215 grs. de un queso semicurado de 100% cabra florida. Un queso todoterreno que gusta tanto a los que nos les gusta el queso muy intenso como a los queseros pro.
También disponible en 1/2 pieza (430 grs. aprox) y piezas enteras (860 grs. aprox.)
- Queso de cabra y oveja...0 Comentario(s) Price 8,17 €
250 grs. de un queso de cabra y oveja de más de 6 meses de maduración. Elaborado en Gran Canaria.
También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg
- Queso de oveja Campo...0 Comentario(s) Price 4,71 €
250 grs. de un queso oveja bien curado, añejo, si te gusta roer, te encantará!
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
- Queso de oveja Humo0 Comentario(s) Price 7,21 €
250 grs. de"Humo", un gran queso que hará las delicias de los amantes del sabor. Sus aromas ahumados a embutido y su punto picante es lo mejor que hemos probado en su categoría desde hace mucho tiempo.
- Queso de oveja Valle...0 Comentario(s) Price 5,72 €
250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 12/14 meses.
También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.
- Queso de oveja y vaca...0 Comentario(s) Price 3,61 €
250 grs. de un queso semicurado elaborado con un mínimo del 70% de leche de oveja.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
- Queso de vaca Galmesán0 Comentario(s) Price 6,73 €
250 grs. de queso de pasta extradura. Elaborado con leche pasteurizada de vaca en Arzúa, A Coruña, este queso desborda personalidad y Umami por todos sus poros cristalizados.
También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg
- Queso de vaca Lía de...0 Comentario(s) Price 17,21 €
500 grs. de un queso de corteza lavada elaborado en Lugo por Bisqato. Su olor recuerda a establo limpio, a heno y a vaca de campo. Cremoso y fundente da lo mejor de sí cuando está madurado.
- Queso de vaca Marianne0 Comentario(s) Price 6,25 €
250 grs. de queso elaborado en la quesería Cortes de Muar con leche cruda de vaca madurado durante tres meses en heno. Recuerdos a quesos suizos tipo Emmental.
También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 kg.
- Queso de vaca Xiros de...0 Comentario(s) Price 7,21 €
250 grs. de un queso que habla de la tierra donde se elabora, Labrada un pequeño pueblo de Lugo. Esta pasta blanda y corteza florida de leche cruda de vaca es cremosa, tiene personalidad y recuerda a pasto y a alta montaña.
Su foto habla por sí sola...
250 grs. aprox.