Cabra

La crema de queso canario se llama Almogrote está elaborada con pimienta palmera (rojo) o con cilantro (verde)

Elaborado con queso curado, aceite de oliva, pimienta palmera/cilantro, sal y ajo. 

320 grs. de un queso de leche cruda de cabra madurado con carbón. Elaborado por la Quesería Granadilla en Cáceres.

250 grs. de un queso de leche cruda de cabra curado La Palma. Intenso y aromático, perfecto para amantes del queso de cabra.

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

250 grs. de un queso azul de cabra  para disfrutar de los sabores complejos caprinos, a frutos secos y pastos gaditanos.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs. de Brabander, un queso tipo Gouda 100% leche pasteurizada de cabra con 24 meses de maduración. Suave, mantecoso, crujiente, con toques a nuez y caramelo... hay que probarlo.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs. de queso 100% leche cruda de cabra florida con la corteza tratada con aceite de oliva y pimentón. También disponible en 500gr y 1kg.

250 grs. de otro quesazo de El Bucarito. Nos bajamos al sur, concretamente a Rota para disfrutar de un queso complejo y muy aromático. Un queso para hincarle el diente.

También en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

0Un queso fresco elaborado con leche de cabra por El Bucarito, garantía de que no te durará más de un par de días "vivo" en la nevera. De esos quesos que son un comodín para todas las comidas.

Peso aproximado de 300 grs.

250 grs. de un queso elaborado con leche cruda ecológica de cabra, pasta blanda y corteza lavada. Elaborado por la Quesería Granadilla en Cáceres. 

También disponible en cuñas de 500 grs.

215 grs. de un queso  semicurado de 100% cabra florida. Un queso todoterreno que gusta tanto a los que nos les gusta el queso muy intenso como a los queseros pro. 

También disponible en 1/2 pieza (430 grs. aprox) y piezas enteras (860 grs. aprox.)

215gr. de uno de los mejores quesos Asturianos! Elaborado con leche cruda de cabra. Sabroso, húmedo y mantecoso. También 1/2 pieza (430gr aprox.) y pieza entera (860gr aprox.) 

0Queso de Los Beyos elaborado en Cirieño, Amieva, con 100% leche pasteurizada de cabra. Como el Beyos de vaca es un queso cítrico, semiláctico y suele estar más curado que el de vaca. Muy aromático.

Peso aprox. 450 grs.

0La cabra tira al monte, concretamente al pueblecito de Varé en Siero. Si quieres un queso de cabra rico, con su corteza natural,  su intensidad media, aromático y muy bien hecho, este es tu queso.

Piezas de 400 grs. aprox.