250 grs. del nuevo queso de la quesería de Inés Granda. Un Tres leches con pimentón que le da un ligero toque picante (y alegría) es este archiconocido queso azul.

También disponible en cuñas de 500 grs y de 1 Kg.

250 grs. de un queso azul bien hecho, elaborado en la Quesería Inés Granda. Si tuvieramos que definir este queso sería como de altamente adictivo. Uno de los quesos más vendidos en Asturias.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs. de un queso azul que comí por primera vez en el restaurante Olimar de La Felguera. Aquellas setas con salsa de La Peral se me quedaron grabadas en mi memoria quesera.

También disponible en cuña de 500 grs. y 1 Kg

250gr de un buen queso Cabrales seleccionado y cremoso. Abrimos muchos a lo largo de la semana y solo vendemos aquellos que están en su punto, cremosos, con el penicilium bien repartido y picantes pero sin ser agresivos

También en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

La cesta más vendida de nuestra tienda online ¡es esta!. Y no nos extraña, llena de quesazos de nuestra tierra, Asturias. Presentada en caja de madera y lista para triunfar: medio Ahumado de Pría, un Vidiago natural, un Afuega´l Pitu blanco, 200 grs. de Gamoneu del Valle, 200 grs. de Cabrales y un Franxón. ¡Para quedar bien o darse un buen homenaje!.

Si eres más de hacer regalos detallistas y personalizados, añade al carrito esta caja y a continuación los productos que quieres que incluya la cesta. Para añadir una nota de felicitación, agradecimiento, etc, no olvides escribirla en el cajetín de comentarios del tercer paso "Método de envío".

Si tienes cualquier duda o quieres que te echemos una mano, escríbenos un WhatsApp o un email a hola@laqueseriagijon.com. También por teléfono al 985372840. 

Picante, cremoso/pastoso y peculiar. El Afuega'l Pitu es un queso único y no gusta a todo el mundo, pero al que le gusta, le encanta. Uno de los quesos más auténticos de España.

Piezas de 300 grs. aprox.

250 grs del Rey de los Picos de Europa. Otro de los nuestros. Ahumado, friable y corteza "de cueva".

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

El Afuega'l Pitu blanco de Temia tiene una cremosidad/pastosidad peculiar que invita a comer y a comer untado en una Mariñeira.

Un clasicazo del que somos seguidores absolutos. Asturias en estado puro. 

Piezas de 300 grs.

250 grs. de Asturias en estado puro. Comienza por aquí y conoce el "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo.  Premios por doquier y no es de extrañar.

También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.

Una tabla para picar 5 quesos artesanos asturianos de los más demandados. Los cambiamos cada semana. ¡Déjate sorprender!

Peso aproximado de 250 grs.

El archiconocido Ahumado de Pría es uno de los quesos más vendidos en Asturias. Puedes usarlo para preparar un cachopo. ¿No sabes que es un cachopo? ¿Dónde te has metido todo este tiempo?

Peso aproximado de 500 grs.

250 gr de un queso "salvaje" elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís. Se llama Gamoneu y casi no necesita presentación.

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

Un queso de pasta blanda y corteza enmohecida elaborado por Alberto en Pintueles, Piloña. Cremoso cuando está madurado, intenso y muy sabroso. Te encantará si te gusta el Brie o el Camembert.

Peso aproximado de 300 grs.

Caja de madera para regalar una super selección de quesos asturianos. Lo mejor de lo mejor. Contiene: Lazana afinado 250 gr, Rey Silo blanco 300 gr, Casín 200gr, una cuña de 200 gr de Gamoneu, una cuña de 200 gr de Cabrales, Vidiago ahumado 400 gr y un queso de Varé 450 gr.

320 grs. de un queso de leche cruda de cabra madurado con carbón. Elaborado por la Quesería Granadilla en Cáceres.

200 grs. de lujuria láctea. Un queso fresco de pasta hilada, cremoso y maravilloso que en los últimos años se ha convertido en un imprescindible en las ensaladas italiana.

EL Casín es un queso fuerte. No apto para todos los públicos. Pero es un queso auténtico se mire por donde se mire. Le dedicamos un pequeño artículo en nuestro blog.

Peso 250 grs.

250 gramos de Comté, el queso francés de alta montaña por excelencia. Aromático y mantecoso en boca. Cuando lo pruebes sabrás por qué es el queso más consumido en Francia. 

También  en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

250 grs. de"Humo", un gran queso que hará las delicias de los amantes del sabor. Sus aromas ahumados a embutido y su punto picante es lo mejor que hemos probado en su categoría desde hace mucho tiempo.

Un queso elaborado en Llanes con leche pasteurizada de vaca y ahumado. "Vecino" de otro queso mítico asturiano, el Ahumado de Pría.

Peso aproximado de 400 grs.

215gr. de uno de los mejores quesos Asturianos! Elaborado con leche cruda de cabra. Sabroso, húmedo y mantecoso. También 1/2 pieza (430gr aprox.) y pieza entera (860gr aprox.) 

Para queserxs y cervecerxs. Esta cesta contiene cuatro cervezas artesanas asturianas: una Caleya Pale Ale, una Goma2, una Scone Rye Ale y una Raposa, un Varé de leche cruda de cabra, un Vidiago ahumado, una crema de Cabrales, un Casín de La Corte y un paté de bonito y mejillones de El Viejo Pescador.

¡No te lo comas todo de una sentada!

250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 12/14 meses.

También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

Un queso de corteza enmohecida bautizado como "El Camembert asturiano". De pasta blanda, intenso cuando está madurado e ideal para meterlo en el horno y hacer una pequeña "fondue".

Piezas de 400 gr. aprox.

Octavillo de anchoas del Cantábrico Nuevo Libe. De Santoña.Edición limitada. Limpias y con una buena salazón.

7/8 lomos.

Peso neto: 50 grs.

Crema elaborada con quesos madurados de leche cruda (DOP Cabrales) y pasteurizados ( DOP Afuega'l Pitu balnco y rojo) macerado con aguardie 4 nte.

Peso: 360 g.

Una pequeña representación de lo bueno que nos da nuestra tierra, Asturias. Contiene: una botella de Sidra Extra ecológica del llagar Viuda de Angelón, un Ahumado de Pría, un Afuega'l Pitu blanco, una paté de bonito y mejillones de El Viejo Pescador y una mermelada asturiana de Villamelba 250gr

Elaboradas a mano con aceite de oliva virgen extra, estás regañás son perfectas para comerlas solas o acompañadas de un buen queso cremoso.

Peso neto 200 grs.

El Rey Silo es un queso de leche cruda de vaca que se afina con un moho llamado Geotrichum Candidum. Su selección de pimentones acentúa el intenso sabor lácteo, al que se añade un toque final picante.

Peso 300 grs aprox.

Sidra natural filtrada del Llagar Viuda de Angelón. Nuevo concepto de sidra tradicional asturiana para servir en copa entre 8º y 10º

Sidra espumosa elaborada con manzanas ecológicas de Viuda de Angelón. Perfecta para maridar con una buena tabla de queso. La acidez de la manzana y la busbuja marida muy bien ya que limpia la boca entre queso y queso.

75 cl.

Un queso elaborado en Llanes, concretamente en el pueblo de Puertas de Vidiago. Elaborado con leche pasteurizada de vaca. Un queso suave para toda la familia.

Peso aproximado de 400 grs.

Aquí solo caben quesos. 6 variedades de nuestra tierra para que te pongas "morao".

Contiene: 200 gr Tres Leches Rojo, un Ahumado de Pría, un Vidiago, un queso de Los Beyos de cabra, un 200gr de  La Peral y un Afuega´l Pitu Blanco de Temia. 

Elaboradas por Areoso Gourmete. Desde las Rías Gallegas seleccionados a mano en cada lata. Sin conservantes ni colorantes. Peso neto 115 gr

250 grs. del rey de los quesos en el país de la Vespa y uno de los más consumidos en Europa. 

El queso "de morder" por excelencia y es ideal para rallar sobre un buen plato de pasta o para comerlo sólo.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs, de queso láctico afinado con un moho natural llamado Geotrichum Candidum o "piel de sapo" para los amigos. Elaborado por la quesería Rey Silo en Pravia.

También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

200 grs. de un queso de oveja elaborado en Cerdeña con trufa inyectada que hará las delicias de los más truferos. Intenso, picante y aromático. Sorprende y mucho.

También disponible en cuñas de 400 grs. y 1 Kg.

El Rey Silo es un queso de leche cruda de vaca y su afinado y maduración se consigue gracias a la maestría de Ernesto Madera, su equipo y un bendito moho llamado Geotrichum Candidum.

Peso 300 grs aprox.

Paté elaborado de forma tradicional y artesanal con ingredientes de primera calidad en Tapia de Casariego. Peso: 100gr

250 grs de un queso de leche cruda de oveja de Toledo con una curación de 6 meses. Es un queso ahumado y ceniza infiltrada hacia el interior del queso, apareciendo ojos y venas que recuerdan en apariencia al moho del queso azul. Pero nada más lejos de la realidad. Un queso que sorprende.

También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

Agrupamos los productos más vendidos en nuestra tienda en una cesta para que disfrutes de los más representativo de la tierrina en una caja: una botella de Sidra de mesa 1947 Viuda de Angelón, 200gr Cabrales, 200 gr Gamoneu, una pieza de Ahumado de Pría, 200gr Varé de Cabra, una pieza de Afuega'l Pitu, dulce de manzana ecológico Agrecoastur, paté de Bonito y Mejillones El Viejo Pescador y Asturcilla  115gr.

Cerveza estilo IPA elaborada por Asturias Brewing Company. Mucho carácter para una cerveza elaborada en Langreo, Asturias.

33 cl.

Probablemente, estos cinco quesos son los que más gustan y más vendemos en nuestra tienda. Variados en cuanto a tipo de elaboración, tipo de leche, sabores y texturas. Si eres amante del queso y no te quieres complicar este es tu pack!

1,200 kg aproximadamente en total.

El aperitivo del norte por excelencia. Dame un palillo, una buena anchoa, una aceituna y una piparra y te alegraré el día, debió de decir su "inventor". Y un vermú por favor. 12 unidades.

Peso neto 500gr, Peso escurrido 250 g

00125 grs. de auténtica Mozzarella de Búfala campana para elaborar tus ensaladas, pizzas, sandwiches... Al corte es un queso muy cremoso, de sabor suave y fresco. Clásicazo.

00250 grs. de un queso que habla de la tierra donde se elabora, Labrada un pequeño pueblo de Lugo. Esta pasta blanda y corteza florida de leche cruda de vaca es cremosa, tiene personalidad y recuerda a pasto y a alta montaña. 12

Su foto habla por sí sola...

250 grs. aprox.

250 grs. del queso azul de oveja de la archiconocida quesería La Peral. Cremoso y más intenso que su hermano mayor, La Peral. Elaborado en el municipio de Illas.

También disponible en 500 grs y 1 Kg.

Sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, está elaborado con harina ecológica de trigo sarraceno, agua, sal y levadura. La harina de trigo sarraceno no contiene gluten, pero este pan NO es apto para persona celiacas.

Peso aproximado: 700 gr. PEDIDOS ANTES DEL JUEVES A LAS 14:00 HORAS.

2Arroz con leche elaborado por Antonio en Luarca. Cremoso sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.

Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón. 

SIN GLUTEN.

Galletas, crackers, tostadas de pan crujientes como queráis llamarlas, muy viciosas e ideales para acompañar quesos cremosos.

Elaboradas con aceite de oliva virgen extra.

Peso: 200 gr.

Anchoas del Cantábrico elaboradas en Lastres (Asturias) por Telva.

Maduradas en salazón, desespinadas y envasadas a mano, sin otros medios de conservación que el frío y el aceite de oliva. Anchoas hechas con cariño.

Peso neto 100 gr

250 grs. de un súper cremoso queso Gorgonzola Dolce de cuchara que invita a salivar tan solo viendo la foto. Imagínate en vivo y en directo. Perfecto para iniciarse en el maravilloso mundo de los quesos azules.

Una mermelada con textura de gelatina que sabe a sidra asturiana y que es perfecta para comerla con un buen trozo de Cabrales.

Peso: 275 grs.

250 grs. del Sherlock Holmes de los quesos. Y el Oporto es su pareja perfecta, elemental, mi querido Watson.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

0La cabra tira al monte, concretamente al pueblecito de Varé en Siero. Si quieres un queso de cabra rico, con su corteza natural,  su intensidad media, aromático y muy bien hecho, este es tu queso.

Piezas de 400 grs. aprox.

1/4 (210 grs aprox.) de este gran queso elaborado por David con leche cruda. Es más animal e intenso que su hermano pequeño, el Lazana.

También disponible en 1/2 pieza (420 grs aprox.) y pieza entera (840 grs.aprox.)

Si estás hecho un lío con tantas opciones de quesos ricos, esta caja es para tí. Con esta selección sorpresa te enviaremos quesos en su mejor punto. Quesos de vaca, cabra u oveja, de diferentes tipos de elaboraciones y maduración. Si eres muy quesero y te gusta de todo, esta caja tiene que ser tuya.

Peso aproximado: 1 Kg.

La crema de queso canario se llama Almogrote está elaborada con pimienta palmera (rojo) o con cilantro (verde)

Elaborado con queso curado, aceite de oliva, pimienta palmera/cilantro, sal y ajo. 

Un paté elaborado con mezcla de setas (champiñón, gírgola, shiitake y nameko). Con un punto de trufa para que untes sin remordimientos.

Peso neto 85 grs

Cosecha propia y extracción en frío para este aceite de oliva virgen extra elaborado en Granada con aceitunas de la variedad Picual.

500 ml.

250 grs. de queso elaborado en la quesería Cortes de Muar con leche cruda de vaca madurado durante tres meses en heno. Recuerdos a quesos suizos tipo Emmental.

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

Un acompañamiento perfecto para tu tabla de quesos.

Elaborados con harina de trigo, sal, levadura y agua.

Formato de 150 gr.

Queso griego por excelencia, le va bien una ensalada, una musaka o una empanada. Super versátil y con ese punto salado que tanto nos gusta.

Peso neto  200 grs.

250 grs. de queso 100% leche cruda de cabra florida con la corteza tratada con aceite de oliva y pimentón. También disponible en 500gr y 1kg.

250 grs. de un queso elaborado con leche cruda y entera de vaca procedente de un único ganadero de Asturias de manera artesanal introduciendo en el proceso varias innovaciones en la obtención de la cuajada para lograr un queso fresco que permita la maduración deseada, logrando así un queso de intensidad media y de textura mantecosa.

También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg.

Cerveza tostada tipo Brown Ale. Sabor a malta tostada y suaves notas de café, caramelo y frutos secos.

33 cl.

200 grs. de deliciosas galletas con pepitas de chocolate elaboradas por Isabel de "Momentos kukis"

Sin conservantes.

16/20 sardinillas picantes elaboradas por Conservas Areoso en Illa de Arousa, Pontevedra.

Peso neto:115 grs.

Elaboradas a mano con aceite de oliva virgen extra y romero ecológico. ¡Pruébalas con un queso fresco de cabra!

Peso: 200 gr

1Finas tostadas ideales pensadas para maridar con quesos curados aunque pueden acompañar todo tipo de quesos.

Elaboradas con harina de trigo, aceite de oliva Virgen Extra, levadura y sal marina.

Peso: 150 gr

La cerveza IPA de Caleya se llama Goma2 y está elaborada con Malta Maris Otter y lúpulos Citra y Mosaic.

La primera creación de Caleya, una Pale Ale fresca y aromática elaborada con lúpulos Warrior, Cascade y Summit.

250 grs. de un queso semicurado elaborado en Toledo con leche pasteurizada de oveja.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs. de este azul procedente de Auvernia con una textura mantecosa y un sutil toque a frutos secos. Si tuvieramos que definir este queso sería como "todoterreno" ya que lo usamos para cocinar o comer solo y siempre aprueba con nota alta.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs. de otro quesazo de El Bucarito. Nos bajamos al sur, concretamente a Rota para disfrutar de un queso complejo y muy aromático. Un queso para hincarle el diente.

También en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

Un queso semi láctico elaborado con leche pasteurizada de vaca en Amieva. Es un queso cítrico, similar al Afuega`l Pitu pero más curado. Para nosotros saca lo mejor cuando se rompe en lascas...

Piezas de 400 grs. aprox.

Galletas, crackers, tostadas de pan crujientes como queráis llamarlas, muy viciosas e ideales para acompañar quesos cremosos.

Elaboradas con mantequilla.

Peso: 200 gr.

250 grs de un queso azul elaborado con leche de vaca Jersey, destaca por su untuosidad y sabor suave y elegante.

También disponible en cuñas de 500gr y 1kg

Una cerveza IPA elaborada por gente de Gijón (Tolibier's) en las instalaciones de Redneck en Cantabria. Con lúpulos Chinook, Cascade y Mosaic.

33 cl.

Rocas de avellana, nuez, chocolate caramelizado y un toque de anís elaboradas por Migaya Artesano. Su homenaje al mítico postre asturiano: las casadiellas, una especie de empanadillas dulces con relleno de frutos secos (nuez y avellana).

Peso neto: 220 grs.

Miel natural recolectada en los Valles de Omaña y Luna por los Izanes. Técnicamente se denomina mielato o mielada ya que el néctar proviene principalmente de las secreciones de los robles, árbol predominante en la zona. Es una miel más oscura con toques aromáticos especiados y a resina. 

Puedes elegir entre dos tamaños: 440 g. y 1 Kg.

Miel de brezo recolectada en los Valles de Omaña y Luna, León. Amargor característico del brezo, aromática, floral y al ser una miel natural tiende a cristalizar con el frío.

Dos formatos para elegir: 440 g. y 1 Kg.

Cerveza IPA elaborada por D'Equí en Asturias. Premiada con la Medalla de Oro en estilo America IPA en el Barcelona Beer Challenge 2019.

33 cl

Los clásicos "biscotes" crujientes y perfectos para acompañar patés y quesos.

Peso: 100 grs.

Elaboradas a mano con aceite de oliva virgen extra y ajonjolí perfectas para comerlas con queso y lo que se tercie.

Caja de madera con seis cervezaz artesanas asturianas: Caleya Asturies Pale Ale, Scone Imperial Stout, Metal IPA, Scone Rye Ale, Scone Barley Wine y Caleya Goma2. Un regalo perfecto para los fans de la buena birra elaborada en Asturias.

Tabla de queso recién cortada con quesos nacionales e internacionales para 8/9 personas! La acompañamos de carne de membrillo, mermelada y unas banderitas con el nombre, procedencia y tipo de leche con el que se elabora.

Si quieres que la tabla sea de quesos asturianos, dínoslo en el cajetín de comentarios del paso 3 "Método de envío".

SÓLO DISPONIBLE PARA ENTREGAS EN GIJÓN

Stirati elaborados con aceite de oliva. Los favoritos de los niños y no tan niños...

150 gr

Paté elaborado con el 67% de bacalao, aceite de oliva, leche, ajo y sal. Sin conservantes ni colorantes.