Miel
Miel recolectada por Alberto Uría en la zona de Ibias y por Los Izanes en los Valles de Omaña y Luna, León. Por la pureza de sus montes, lejos de grandes carreteras o industrias, ambas están en un lugar idóneo para la producción de una miel cruda y con todas las propiedades beneficiosas que tiene una buena miel: hierro, sales minerales y polifenoles. Si quieres saber más de las mieles de Los Izanes le dedicamos un artículo en nuestro blog.
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Miel Brezo Primavera...Price 8,50 €Miel "Outurelos" recolectada por Berto en panales a 1000 metros de altitud.
Fuerte y amarga. La IPA de las mieles.
Peso: 1/2 kg.
Miel Brezo Primavera...(1)Price 15,50 €Miel "Outurelos" recolectada por Berto en panales a 1000 metros de altitud.
Fuerte y amarga. La IPA de las mieles.
Peso: 1 kg.
Miel de brezo Los IzanesPrice 7,90 €Miel de brezo recolectada en los Valles de Omaña y Luna, León. Amargor característico del brezo, aromática, floral y al ser una miel natural tiende a cristalizar con el frío.
Dos formatos para elegir: 440 g. y 1 Kg.
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Miel de castaño Los...Price 6,90 €Miel natural recolectada en los Valles de Omaña y Luna por los Izanes. Miel monofloral de castaño de producción propia extraída en la Comarca de La Cepeda de modo artesanal, en frío.
Puedes elegir entre dos tamaños: 440 g. y 1 Kg.
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Miel de roble Los IzanesPrice 7,90 €Miel natural recolectada en los Valles de Omaña y Luna por los Izanes. Técnicamente se denomina mielato o mielada ya que el néctar proviene principalmente de las secreciones de los robles, árbol predominante en la zona. Es una miel más oscura con toques aromáticos especiados y a resina.
Puedes elegir entre dos tamaños: 440 g. y 1 Kg.
