100% Asturias

El mejor arroz con leche elaborado por Antonio en Otur, Luarca. Cremoso y sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.

Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón. 

SIN GLUTEN.

El mejor arroz con leche elaborado por Antonio en Otur, Luarca. Cremoso y sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.

Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón. 

SIN GLUTEN.

Bonito del Norte (Thunnus alalunga) en lomos elaborado con aceite de oliva en Tapia de Casariego, Asturias.

Peso neto: 230 grs.

Bonito del norte en escabeche elaborado en Tapia de Casariego por El Viejo Pescador. Receta que es un secreto de familia...

Peso neto: 230 grs.

Aquí solo caben quesos.

6 variedades de nuestra tierra para que te pongas morao.

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Contiene:

200 gr Tres Leches Rojo

Un Ahumado de Pría

Un Vidiago

Un queso de cabra de 400 grs. de Varé

200gr de queso  La Peral

Un Afuega´l Pitu Blanco de Temia. 

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Te ponemos abajo sugerencias por si quieres ampliarla con algún producto más asturiano.

Y lo metemos todo en la misma caja.

Bueno, en una mayor.

La cesta más vendida de nuestra tienda online es esta.

Y no nos extraña porque está repleta de buenos quesos.

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Contiene:

Medio Ahumado de Pría

Un Vidiago natural

Un Afuega´l Pitu

200 grs. de Gamoneu del Valle

200 grs. de Cabrales

Un Franxón

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Te ponemos abajo sugerencias por si quieres ampliarla con algún producto más asturiano.

Y lo metemos todo en la misma caja.

Bueno, en una mayor.

Una caja para súper profesionales del queso con siete de nuestros quesos favoritos asturianos. Lo mejor de lo mejor.

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Contiene:

Lazana afinado 250 gr

Rey Silo blanco 300 gr

Casín 250gr

Varé 450 grs

Una cuña de 200 gr de Gamoneu

Una cuña de 200 gr de Cabrales

Un Cuayau de Peñamellera 300 gr.

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Te ponemos abajo sugerencias por si quieres ampliarla con algún producto más .

Y lo metemos todo en la misma caja.

Bueno, en una mayor.

Cerveza tostada tipo Brown Ale. Sabor a malta tostada y suaves notas de café, caramelo y frutos secos.

33 cl.

La primera creación de Caleya, una Pale Ale fresca y aromática elaborada con lúpulos Warrior, Cascade y Summit.

La cerveza IPA de Caleya se llama Goma2 y está elaborada con Malta Maris Otter y lúpulos Citra y Mosaic.

Cerveza estilo IPA elaborada por Asturias Brewing Company. Mucho carácter para una cerveza elaborada en Langreo, Asturias.

33 cl.

Una cerveza IPA elaborada por gente de Gijón (Tolibier's) en las instalaciones de Redneck en Cantabria. Con lúpulos Chinook, Cascade y Mosaic.

33 cl.

Cerveza IPA elaborada por D'Equí en Asturias. Premiada con la Medalla de Oro en estilo America IPA en el Barcelona Beer Challenge 2019.

33 cl

Una cerveza tostada tipo Barley Wine elaborado por Scone. Una explosión de sabores de cereal, toffe y pasas. En boca es cálida y sedosa, perfecta para disfrutarla en calma,

33 cl. 10,5%

Una cerveza negra Imperial Stout elaborado por Scone. Densidad y sabores que recuerdan a bizcocho y brandy con toques torrefactos. 

33 cl. 10,5%

Para queseros y cerveceros. Todo en uno.

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Contiene:

Cerveza Caleya Pale Ale

Cerveza Goma2

Cerveza Scone Rye Ale

Cerveza Raposa

Un queso de cabra que nos encanta, Varé de leche cruda de cabra

Un queso todoterreno, Vidiago

Una crema de Cabrales de 200 grs.

Uno de los quesos más auténticos (e intensos de España) el Casín 

Un paté de bonito y mejillones de El Viejo Pescador.

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No nos hacemos cargo de las consecuencias de que te lo comas todo de una sentada.

¿Una caja de madera con seis cervezas artesanas asturianas?

No problemo.

Contiene:

Caleya Asturies Pale Ale

Raposa

Metal IPA

Scone Rye Ale

Scone Barley Wine

Caleya Goma2.

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Un regalo perfecto para los fans de la buena birra artesana.

Nuestro pequeño homenaje al Norte. Productos de Asturias regados por un vino blanco de Ribeiro que será de lo mejor que hayas probado en tiempo.

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Contiene:

Una botella de vino blanco Ribeiro Cuñas Davia

Una Asturcilla 115gr

Una mermelada Villamelba

Una de Pulpo del Cantábrico 350grs. de El Viejo Pescador

Un queso de vaca de pasta blanda Lazana

Un queso Vidiago

Un pastel de cabracho Laurel

Un paté de bonito y mejillones de El Viejo Pescador.

Agrupamos los productos asturianos más vendidos en nuestra tienda, en una cesta, para que presumas de tierrina.

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Contiene:

Una botella de Sidra de mesa 1947 Viuda de Angelón

200gr de un buen Cabrales

 200 gr de un buen Gamoneu de tres leches

Un queso de Ahumado de Pría

200gr Varé de Cabra

Una queso Afuega'l Pitu

Una tarrina de dulce de manzana ecológico Agrecoastur

Un paté de Bonito y Mejillones El Viejo Pescador 

Una crema de avellanas y cacao ecológica Asturcilla 115gr.

Las Chaponas son una réplica de la escultura "Sombras de luz" de Fernando Alba presente en la ciudad de Gijón, elaborada con harina de espelta ecológica, azúcar moreno de caña, chocolate con leche y cacao.

Es una galleta de estilo Sablé, en francés, arenoso. Tiene una textura ligeramente arenosa en boca se funde dejándote las ganas de más.

Peso: 320 grs.

Una mermelada de manzana y pera típicamente asturiana elaborada con el 33% de pera, 33% de manzana, azúcar, uvas pasas 1%, higos 1% y canela.

275 grs.

La crema de avellanas y cacao de los campeones y las campeonas! elaborada en Asturias con ingredientes ecológicos y de comercio justo.

Ingredientes: leche (Nava), avellanas (Piloña y Grao), azúcar panela (Ecuador), aceite de girasol (Burgos) y cacao (comercio justo).

La crema de avellanas y cacao de los campeones y las campeonas! elaborada en Asturias con ingredientes ecológicos y de comercio justo.

La crema de avellanas y cacao (en formato familiar) de los campeones y las campeonas! elaborada en Asturias con ingredientes ecológicos y de comercio justo.

Ingredientes: leche (Nava), avellanas (Piloña y Grao), azúcar panela (Ecuador), aceite de girasol (Burgos) y cacao (comercio justo).

Un dulce de manzana elaborado por Agrecoastur en Siero (Asturias) con el 62% de fruta y azúcar de caña ecológico.

En Asturias le damos al dulce de manzana y menos al membrillo. Aprovechando el entorno para endulzarnos o para...

Peso neto 350 grs.

Te proveemos de buena faba asturiana con IGP y su compango, es decir, chorizo, morcilla y panceta. 

250 grs. de fabas + 300 grs. de compango + agua + una pizca de azafrán + cariño = Felicidad absoluta en pareja.

Te proveemos de buena faba asturiana con IGP y su compango, es decir, chorizo, morcilla y panceta. 

500 grs. de fabas + 500 grs. de compango + agua + una pizca de azafrán + cariño = Felicidad absoluta para 5 personas.

200 grs. de deliciosas galletas con pepitas de chocolate elaboradas por Isabel de "Momentos kukis"

Sin conservantes.

200 grs. de deliciosas galletas de mantequilla elaboradas por Isabel de "Momentos kukis"

Sin conservantes.

Una mermelada con textura gelatinosa que sabe a sidra asturiana y que es perfecta para acompañar con un buen trozo de Cabrales.

Peso: 115 grs.

1 litro y medio de leche fresca de vaca pasteurizada y envasada en botella.

Sabor de antes para tomarla sola o para cocinar un súper arroz con leche o unas súper croquetas.

Fecha de consumo preferente: 5 días desde su envasado.

Mermelada elaborada con el 100% de manzana, sin azúcar añadido y sin conservantes ni colorantes.

Vamos, de la manzana al tarro.

Peso: 240 grs.

"Sensacionales" mejillones ene escabeche 16/20 piezas elaborados con su rectea secreta.

Peso neto 120 grs.

Peso escurrido: 72 grs.

Mermelada elaborada con arándanos y azúcar, sin conservantes ni colorantes.

Hecha en Asturias.

Peso: 275 grs.

Paté elaborado en Tapia de Casariego con el mar a tiro de piedra. El más vendido de nuestra tienda, tiene lo que tiene que tener: Bonito del norte, mejillones, un poco de leche, aceite de oliva y sal.

Peso 100 g.

Sin Gluten.

Elaborado en Gijón por Conservar Agromar sin conservantes, con aceite de oliva y un 30% de cabracho.

Elaborado en Gijón por Conservar Agromar sin conservantes, con aceite de oliva y un 30% de oricio.

Elaborado en Gijón por Conservar Agromar sin conservantes, con aceite de oliva y un 60% de sardina.

Pulpo pescado en el Mar Cantábrico. Listo para calentar o hacer a la plancha. De pesca sostenible y preparado por la buena mano de El Viejo 3 Pescador

Peso neto 350 grs.

El Afuega'l Pitu blanco de Temia tiene una cremosidad/pastosidad peculiar que invita a comer y a comer untado en una Mariñeira.

Un clasicazo del que somos seguidores absolutos. Asturias en estado puro. 

Su hermano picantón aquí.

Piezas de 300 grs.

Picante, láctico y peculiar. El Afuega'l Pitu es un queso único, 100% asturiano y con Denominación de Origen. 

Uno de los quesos más auténticos de España.

Piezas de 300 grs. aprox.

El archiconocido Ahumado de Pría es uno de los quesos más vendidos en Asturias. Capacidad fundente para, por ejemplo, rellenar un cachopo. 

Queso suave para toda la familia.

Peso aproximado de 500 grs.

250 gr de un buen Cabrales.

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Abrimos muchos a lo largo de la semana y solo vendemos aquellos que están en su punto: cremosidad e intensidad pero sin pasarse.

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Junto con este, el queso asturiano más auténtico.

También en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

250 grs. de Asturias en estado puro. El "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo.

Probablemente, el mejor Cabrales que probarás en tu vida.

También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.

EL Casín es un queso fuerte. No apto para todos los públicos. Un queso auténtico se mire por donde se mire. Con DOP.

Le dedicamos un pequeño artículo en nuestro blog.

Peso 250 grs.

Un queso de pasta blanda y corteza enmohecida elaborado por Alberto en Pintueles, Piloña. Cremoso cuando está madurado, intenso y muy sabroso. Te encantará si te gusta el Brie o el Camembert.

Peso aproximado de 300 grs.

250 gr de un queso salvaje elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís.

Se llama Gamoneu y casi casi no necesita presentación.

Este concretamente, se elabora en la quesería Demués.

También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

250 grs. de aquel queso azul que comí por primera vez en el restaurante Olimar de La Felguera.

Aquellas setas con salsa de La Peral se me quedaron grabadas en mi memoria.

También lo podrás comer solo, con pan o con un buen dulce de manzana.

También disponible en cuña de 500 grs. y 1 Kg

David lleva elaborando este queso de claras influencias francesas desde el 2010. Cremoso, fundente y con esa corteza lavada anaranjada y pegajosa que tanto nos gusta. Si sois cocinitas os recomendamos que hagáis una "Lazaniflette", nuestra version asturiana de la Tartiflette francesa.

Peso: 250 grs.

250 grs. del queso azul de oveja de la archiconocida quesería La Peral. Cremoso y más intenso que su hermano mayor, La Peral.

Elaborado en el municipio de Illas.

También disponible en 500 grs y 1 Kg.

250 grs. de uno de los quesos más vendidos de nuestra tienda. Y no es para menos. Si tuvieramos que definir este queso sería como de altamente adictivo.

Su hermano picantón aquí.

También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.

250 grs. del nuevo queso de la quesería de Inés Granda. Un Pría azul al que le añaden pimentón que le da un ligero pero intenso toque picante.

También disponible en cuñas de 500 grs y de 1 Kg.

El Rey Silo blanco es un queso de leche cruda de vaca y su afinado y maduración se consigue gracias a la maestría de Ernesto Madera, su equipo y un bendito moho llamado Geotrichum Candidum.

Su versión picantona aquí.

Peso 300 grs aprox.

El Rey Silo rojo es un queso de leche cruda de vaca que se afina con un moho llamado Geotrichum Candidum. Su selección de pimentones acentúa el intenso sabor lácteo, al que se añade un toque picante final.

Peso 300 grs aprox.

Crema elaborada con quesos madurados de leche cruda (DOP Cabrales) y pasteurizados ( DOP Afuega'l Pitu blanco y rojo) macerado con aguardiente.

Intensa de levantarte el sombrero. Quedas avisado.

Peso: 360 g.

La cabra tira al monte, concretamente al pueblecito de Varé en Siero.

Si quieres un queso de cabra rico, con su corteza natural, muy aromático (probablemente sea el queso que mejor huele del mundo) y muy bien elaborado, este es tu queso.

Piezas de 400 grs. aprox.

250 grs de un queso de cabra elaborado en Puertas de Vidiago, Asturias. Con el verano a la vuelta de la esquina, siempre nos llega este queso "de trapo" elaborado con leche pasteurizada. Suave pero muy sabroso.

También en cuñas de 500 grs y de 1 Kg.

Un queso elaborado en Llanes, en el pueblecito de Vidiago. Elaborado con leche pasteurizada de vaca.

Un queso de intensidad suave para toda la familia.

Peso aproximado de 300 grs.

Rocas de arroz con leche elaboradas en Gijón por Migaya Artesano. Elaboradas con arroz inflado, chocolate blanco y un toque de limón y canela que te teletransportarán a Asturias de un bocado. 

Peso neto: 120 grs.

Alérgenos: Leche, soja, nueces, avellanas, cebada y trigo.

Rocas de avellana, nuez, chocolate caramelizado y un toque de anís elaboradas por Migaya Artesano. Su homenaje al mítico postre asturiano: las casadiellas, una especie de empanadillas dulces con relleno de frutos secos (nuez y avellana).

Peso neto: 220 grs.

Tremenda sardinilla en aceite de oliva El Viejo Pescador elaborada en Tapia de Casariego, Asturias.

7/10 piezas bien colocaditas en la lata y conservadas en aceite de oliva.

Sidra de Asturias DOP Brut elaborada con manzanas asturianas y con el método champanoise. Para servir entres 6º y 8º.

Del prensado de una variada mezcla de manzanas ácidas – dulces, se obtiene el mosto. Tras un proceso de concentración por congelación de los mostos, se extrae la esencia de la manzana, y tras la fermentación se obtiene la Sidra de Hielo.

Rico color ámbar con notas de manzana asada. Delicioso balance entre azúcar y acidez.

37,5 cl.

Sidra natural filtrada del Llagar Viuda de Angelón. Nuevo concepto de sidra tradicional asturiana para servir en copa entre 8º y 10º

Sidra espumosa elaborada con manzanas ecológicas de Viuda de Angelón. Perfecta para maridar con una buena tabla de queso. La acidez de la manzana y la busbuja marida muy bien ya que limpia la boca entre queso y queso.

75 cl.

Una tabla de quesos asturianos para picar 2/3 personas

Cortadas y envasadas por nosotros.

Por defecto mandamos la de nuestra tierra, pero pueden ser variados si nos lo indicas en el cajetín de comentarios del paso 3.

Peso aproximado de 250 grs.

Riquísimo bonito en aceite de oliva en trozos elaborado por la buena mano de El Viejo Pescador.

Peso neto 120 grs.

Peso escurrido: 81 grs.

Un vino elaborado con Albarín Balnco de características atlánticas. Frescura, acidez y menos grado alcohólico para un vino elaborado por el presidente de la D, O, Vino de Cangas.

75cl

Un vino elaborado con  Carrasquín y Albarín negro de características atlánticas. Frescura, acidez y menos grado alcohólico para un vino elaborado por el presidente de la D.O, Vino de Cangas.

75 cl.

Un yogur elaborado por la quesería Varé en Siero, Asturias.

Su queso es muy mítico en Asturias.

Su yogur con una clientela fiel, no se queda atrás.

Peso 705 grs.

Tarro grande de cristal con el mejor yogur artesano de vaca jersey.

Tiene una capa de nata por encima fruto de la fermentación que será lo más codiciado en tu casa.

Cuida de tus bacterias de la manera más natural.

Peso 930 grs.