Comprar café en grano de Venezuela El Chícaro - Hacienda La Esperanza, Táchira, desde 1895

Café en grano de Venezuela

8,90 €
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Comprar café en grano de Venezuela El Chícaro - Hacienda La Esperanza, Táchira, desde 1895

Café en grano de Venezuela

8,90 €

En 1895, el abuelo José Rosario Patiño plantó la primera semilla de café en la Hacienda La Esperanza, en las montañas del Táchira venezolano.

Generación tras generación, la familia siguió cultivando en esas mismas tierras, a entre 1.000 y 1.300 metros de altura, donde el clima andino hace que el grano Arábica crezca despacio y con carácter.

Luego Benigno García, un asturiano de Grandas de Salime, se casó en Venezuela y años después trajo ese café a Asturias. Y hoy Eloísa, su hija, tuesta cada lote a mano en Grandas de Salime.

De los Andes a Asturias. Y de Asturias a tu taza. Peso: 250 gramos.

Combina de cine con
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4,50 €
Chaponas, galletas de espelta y chocolate
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15,95 €
Galletas de mantequilla
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4,00 €
Descripción

La historia de El Chícaro es la historia de dos mundos unidos por una familia.

Los Patiño llevan más de un siglo cultivando café 100% Arábica en la Hacienda La Esperanza, en Rubio, Estado Táchira, Venezuela.

Variedades Típica y Castillo, a entre 1.000 y 1.300 metros sobre el nivel del mar, donde las noches frescas y el suelo fértil de los Andes hacen que el grano madure lentamente y desarrolle notas de caramelo oscuro, chocolate y frutos secos.

En 2005, Benigno García, asturiano de Grandas de Salime casado con Nelly Patiño, trajo ese café a España por primera vez.

El proyecto se paró años después. Pero en 2019, Eloísa García Patiño retomó el sueño familiar.

Hoy importan el café verde directamente desde la hacienda, lo tuestan en pequeños lotes de forma manual en Grandas de Salime y lo envasan allí mismo.

El Chícaro en grano te lo ofrecemos en tueste medio.
El punto de equilibrio. Más cuerpo, un toque de dulzor, acidez integrada. El más versátil.

Sin intermediarios. Sin producción en masa. Cada bolsa viene con la historia de quienes lo cultivaron y de quienes lo tostaron.


Origen Hacienda La Esperanza, Táchira, Venezuela
Variedades Típica y Castillo
100% Arábica
Tueste Medio
Formato grano

Te gustará si...

si eres de los que tienen un buen café de calidad en la despensa.

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