Nougatine de avellana de Migaya - dulce artesano asturiano de chocolate blanco sin gluten

Nougatines de Avellana sin gluten

15,95 €
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Nougatine de avellana de Migaya - dulce artesano asturiano de chocolate blanco sin gluten

Nougatines de Avellana sin gluten

15,95 €

Rubén y Laura, los llambiones gijoneses de Migaya, llevan desde 2020 dándole vueltas a la repostería asturiana. Empezaron con Las Chaponas y no han parado. Las nougatines son de lo último que han sacado — las presentaron en el Salón Gourmets de 2026 y volvieron con un premio debajo del brazo.

Una nougatine es un bocado de inspiración francesa. Esta parte de una pasta fina de avellana, y se recubre con chocolate blanco para que el fruto seco mande de principio a fin. Suave, con esa avellana que no se disimula.

Y una cosa que no siempre se puede decir de un dulce así de bueno: es sin gluten.

Peso neto: 160 grs.

Alérgenos: LÁCTEOS, HUEVOS, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA. Sin gluten.

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Descripción

Migaya nació en 2020 con una idea muy clara: mostrar Asturias a través de la repostería. Rubén y Laura, dos llambiones gijoneses, empezaron con Las Chaponas y desde entonces no han parado de innovar.

Las nougatines son de lo último que han sacado. Las presentaron en el Salón Gourmets de 2026 y volvieron con un premio: una línea de inspiración francesa, apta para celíacos, que llamó la atención en Madrid.

Una nougatine es un bocado que parte de una pasta fina de fruto seco recubierta de chocolate. En esta, el protagonista es la avellana: pasta fina de avellana bañada en chocolate blanco, suave y elegante, con esa avellana que no se disimula.

Y una cosa que no siempre se puede decir de un dulce así de bueno: es sin gluten.

Para acompañar un café, para regalar, o para caer de una en una sin darte cuenta.

Elaborador: Migaya, Gijón
Peso neto: 160 grs.
Sin gluten

Te gustará si...

eres de los que en la caja de bombones siempre va a por el de avellana. Suave, con ese punto de chocolate blanco, y encima sin gluten. Peligrosamente fácil de terminar.

Ingredientes

Mantequilla (contiene LECHE), glucosa, azúcar glacé, pectina, granillo y pasta de AVELLANA, chocolate blanco 29,6% (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, materia grasa láctea (LECHE), emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), manteca de cacao y cacao en polvo.

Sin gluten. Conservar en lugar fresco y seco.

Alérgenos: LÁCTEOS, HUEVOS, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA.

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