Vino blanco Albariño Terra do Godos

Los escritos de principios del siglo XX ya hablaban de las cosechas de la familia Alfonso en el Val do Umia.

La bodega actual, Adega Pedralonga, se fundó en 1997 en Caldas de Reis, Pontevedra, pero la tradición viene de mucho antes.

Lo que la diferencia es la filosofía.

Nada de pesticidas ni abonos minerales.
Técnicas biodinámicas que respetan las fases lunares. Vendimia manual en cajas pequeñas para no maltratar la uva.
Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable, fermentación maloláctica sobre lías y seis meses de reposo sobre ellas.
Sin filtrados. Sin correcciones químicas.

Los suelos de granito del terroir le dan ese toque mineral característico que hace reconocibles todos los vinos de Pedralonga.

El Terra do Godos es 100% Albariño, fresco y untuoso a la vez, con matices de manzana verde, cítricos, pera y un final largo con notas lácteas.

Marida con marisco, pescados a la plancha, sushi, quesos frescos y todo lo que tenga que ver con el mar.

O con una terraza y buena compañía, que también funciona.

D.O. Rías Baixas
Uva 100% Albariño
Crianza 6 meses sobre lías
Graduación 12,5%
Formato 75 cl