Queso Marianne

      Queso de vaca Marianne

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      6,25 €

      250 grs. de queso elaborado en la quesería Cortes de Muar con leche cruda de vaca madurado durante tres meses en heno. Recuerdos a quesos suizos tipo Emmental.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

      Tamaño de cuña
      Cantidad

      Elaborado con leche cruda de vaca recuerda a quesos con el Emmental suizo o el Morbier francés. Madura durante tres meses en heno. Tiene aromas florales aportados por el heno en corteza, tofe suave y nuez en interior de la pasta. Textura de media adhesividad e intensidad. Leche procedente de vacas que pastorean libremete en Silleda, Pontevedra.

      8 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      Cuñas de 250 grs., 500 grs. y 1 Kg.
      Leche
      Cruda
      Animal
      Vaca
      Tipo de queso
      Pasta semicocida madurada en heno

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      Queso de vaca Marianne

      250 grs. de queso elaborado en la quesería Cortes de Muar con leche cruda de vaca madurado durante tres meses en heno. Recuerdos a quesos suizos tipo Emmental.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 kg.

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