250 grs. de queso Idiazábal ligeramente ahumado elaborado en Zigoitia (Álava). Con leche cruda de ovejas latxas (las lanudas), es un queso de pastor 100% artesano.
También disponible en cuña de 500gr y 1kg.
En la quesería Buruaga Arditegia el proceso de elaboración es totalmente artesanal y manual, lo que permite poder ofrecer una gran variedad de quesos, cuya calidad se basa tanto en la materia prima, como en el proceso de elaboración.
Un queso con Denominación de Origen y uno de los más conocidos y demandados del Norte.
¿Por qué nos gusta?
250 grs. de queso Idiazábal ligeramente ahumado elaborado en Zigoitia (Álava). Con leche cruda de ovejas latxas (las lanudas), es un queso de pastor 100% artesano.
También disponible en cuña de 500gr y 1kg.
