Queso Torta del Casar

      Queso Torta del Casar

      14,90 €

      Esta torta del Casar DOP está elaborada con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal en Cáceres.

      Su cremosidad e intensidad ya forma parte del top 3 gastronómico quesero español, junto con el Manchego y el Cabrales.

      Peso aproximado de 350 grs.

      La quesería Doña Francisca es una empresa familiar y artesana especializada en la elaboración de quesos y Torta del Casar D.O.P.

      Situada en Casar de Cáceres y fundada en 2011 con la ilusión de conservar y mejorar las técnicas tradicionales.

      ¿Por qué nos gusta?

      • Porque es uno de los quesos españoles más representativos de nuestra tierra.
      • Por su cremosidad. Nos encanta cuando presionamos la "tapa" y se intuye "liquidez".
      • Porque, como el Cabrales, son quesos extremos con mucha personalidad, aptos para muy queseros.

      4 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      350gr
      Leche
      Cruda
      Animal
      Oveja
      Tipo de queso
      Torta

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