250 grs. de Asturias en estado puro. Comienza por aquí y conoce el "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo. Premios por doquier y no es de extrañar.
También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.
Queso Cabrales D.O. elaborado con leche cruda de vaca y afinado por Pepe Bada en la cueva de El Teyedu. En el siguiente enlace puedes ver un pequeño vídeo de este gran afinador de Cabrales.
En los últimos años ha cosechado múltiples premios y como opinión personal y experiencia tras haber abierto unos cuantos quesos, podemos decir que El Teyedu es tremendamente regular. Su textura, sabor y aromas son muy equilibrados, con la potencia que caracteriza a un Cabrales pero sin ser exagerada Si tuviéramos que "examinarle" siempre sacaría un notable alto/sobresaliente.
Sin opiniones por el momento
250 grs. de Asturias en estado puro. Comienza por aquí y conoce el "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo. Premios por doquier y no es de extrañar.
También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.
