Queso Cabrales "El Teyedu"

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    13,37 €

    250 grs. de Asturias. Comienza por aquí y conoce el "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo.  Primer premio en el Certamen de Cabrales 2019.

    También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.

    Tamaño de cuña
    Cantidad

    Queso Cabrales D.O. elaborado con leche cruda de vaca y afinado por Pepe Bada en la cueva de El Teyedu. En el siguiente enlace puedes ver un pequeño vídeo de este gran afinador de Cabrales.

    En los últimos años ha cosechado múltiples premios y como opinión personal y experiencia tras haber abierto unos cuantos quesos, podemos decir que El Teyedu es tremendamente regular. Su textura, sabor y aromas son muy equilibrados, con la potencia que caracteriza a un Cabrales pero sin ser exagerada Si tuviéramos que "examinarle" siempre sacaría un notable alto/sobresaliente.

    3 Artículos

    Ficha técnica

    Peso
    Cuñas de 250 grs., 500 grs. y 1 Kg.
    Leche
    Cruda
    Animal
    Vaca
    Tipo de queso
    Azul

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    Queso Cabrales "El Teyedu"

    250 grs. de Asturias. Comienza por aquí y conoce el "Vito Corleone" de los quesos, una intensidad y cremosidad que no olvidarás en mucho tiempo.  Primer premio en el Certamen de Cabrales 2019.

    También disponible en cuña de 500 grs y 1 kg.

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