Y todo lo demás

Extracción en frío y variedad Picual para un aceite de oliva virgen extra elaborado en Granada por Campopineda.

2 Litros

Perfectas para el aperitivo. Elaboradas por el Agricultor en Navarra.

Peso neto: 180 grs.

Con Santoña hemos topado. Un ejemplo de cómo hacer buena anchoa, de buen tamaño y salazón.

10/12 lomos que harán las delicias de los anchoeros/as.

Peso neto: 120 g

Octavillo de buenas anchoas del Cantábrico Pujadó Solano.

Elaboradas en Santoña.

Sin fallo.

7/8 lomos.

Peso neto: 50 grs.

Cosecha propia y extracción en frío para este aceite de oliva virgen extra elaborado en Granada con aceitunas de la variedad Picual.

500 ml.

El mejor arroz con leche elaborado por Antonio en Otur, Luarca. Cremoso y sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.

Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón. 

SIN GLUTEN.

El mejor arroz con leche elaborado por Antonio en Otur, Luarca. Cremoso y sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.

Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón. 

SIN GLUTEN.

Bonito del Norte (Thunnus alalunga) en lomos elaborado con aceite de oliva en Tapia de Casariego, Asturias.

Peso neto: 230 grs.

Bonito del norte en escabeche elaborado en Tapia de Casariego por El Viejo Pescador. Receta que es un secreto de familia...

Peso neto: 200 grs.

Boquerones del Cantábrico elaborados en Santoña por Pujadó Solano.

Con el aliño perfecto para ese aperitivo top. 

Peso neto: 110 g

Café en grano con tueste medio. 100% Arábica de Venezuela y tostado en Asturias.

Conserva los sabores de origen con un cuerpo medio y algo de dulzor.

250 gramos.

Café 100% Arábica molido en tres tipos de tueste.

Ligero: Aroma delicado, color claro y de la más alta acidez. Conserva mejor los sabores de origen, con un cuerpo ligero, tipo infusión.

Medio: El más balanceado de todos, ganando cuerpo y algo de dulzor.

Oscuro: Color oscuro de acabado más brillante, baja acidez y cuerpo robusto. Sabor intenso de mayor amargor y aroma ahumado.

250 gramos.

Hazy IPA elaborada en Guipuzkoa por Basqueland Brewing Project. Muy tropical, afrutada llena de lúpulos Mosaic, Citra y Vic Secret en Dry Hopping  Lúpulo a raudales!

44 cl.

Cerveza tostada tipo Brown Ale. Sabor a malta tostada y suaves notas de café, caramelo y frutos secos.

33 cl.

La primera creación de Caleya, una Pale Ale fresca y aromática elaborada con lúpulos Warrior, Cascade y Summit.

La cerveza IPA de Caleya se llama Goma2 y está elaborada con Malta Maris Otter y lúpulos Citra y Mosaic.

Cerveza estilo IPA elaborada por Asturias Brewing Company. Mucho carácter para una cerveza elaborada en Langreo, Asturias.

33 cl.

Una cerveza IPA elaborada por gente de Gijón (Tolibier's) en las instalaciones de Redneck en Cantabria. Con lúpulos Chinook, Cascade y Mosaic.

33 cl.

Cerveza IPA elaborada por D'Equí en Asturias. Premiada con la Medalla de Oro en estilo America IPA en el Barcelona Beer Challenge 2019.

33 cl

Una cerveza tostada tipo Barley Wine elaborado por Scone. Una explosión de sabores de cereal, toffe y pasas. En boca es cálida y sedosa, perfecta para disfrutarla en calma,

33 cl. 10,5%

Una cerveza negra Imperial Stout elaborado por Scone. Densidad y sabores que recuerdan a bizcocho y brandy con toques torrefactos. 

33 cl. 10,5%

No hace falta bigote ni taburete fijo.

Sólo ganas de brindar por la vida, por Homer y porque nunca falte cerveza en la nevera.

k

Contiene:

Caleya Asturies Pale Ale

Raposa

Metal IPA

Scone Rye Ale

Scone Barley Wine

Caleya Goma2.

v

Te ponemos abajo alguna sugerencia por si te apetece ampliar la caja. Y lo metemos todo en la misma caja.

Bueno, en una mayor

Las Chaponas son una réplica de la escultura "Sombras de luz" de Fernando Alba presente en la ciudad de Gijón, elaborada con harina de espelta ecológica, azúcar moreno de caña, chocolate con leche y cacao.

Es una galleta de estilo Sablé, en francés, arenoso. Tiene una textura ligeramente arenosa en boca se funde dejándote las ganas de más.

Peso: 320 grs.

Una mermelada de manzana y pera típicamente asturiana elaborada con el 33% de pera, 33% de manzana, azúcar, uvas pasas 1%, higos 1% y canela.

275 grs.

Alcachofas elaboradas en Navarra por El Agricultor. 7/10 frutos.

Peso neto: 300 grs.

La crema de avellanas y cacao de los campeones y las campeonas! elaborada en Asturias con ingredientes ecológicos y de comercio justo.

Ingredientes: leche (Nava), avellanas (Piloña y Grao), azúcar panela (Ecuador), aceite de girasol (Burgos) y cacao (comercio justo).

La crema de avellanas y cacao de los campeones y las campeonas! elaborada en Asturias con ingredientes ecológicos y de comercio justo.

La crema de avellanas y cacao (en formato familiar) de los campeones y las campeonas! elaborada en Asturias con ingredientes ecológicos y de comercio justo.

Ingredientes: leche (Nava), avellanas (Piloña y Grao), azúcar panela (Ecuador), aceite de girasol (Burgos) y cacao (comercio justo).

Un dulce de manzana elaborado por Agrecoastur en Siero (Asturias) con el 62% de fruta y azúcar de caña ecológico.

En Asturias le damos al dulce de manzana y menos al membrillo. Aprovechando el entorno para endulzarnos o para...

Peso neto 350 grs.

Espárragos blancos cultivados y pelados a mano en Navarra 4/5 piezas. 

Peso escurrido 250 grs 

Peso neto: 390 grs

500 grs. de fusilli nº 48 elaborados con trigo duro integral ecológico, cultivado sin químicos ni pesticidas, y elaborados de forma tradicional en Benevento por la casa Rummo.

100% grano italiano.

200 grs. de deliciosas galletas con pepitas de chocolate elaboradas por Isabel de "Momentos kukis"

Sin conservantes.

200 grs. de deliciosas galletas de mantequilla elaboradas por Isabel de "Momentos kukis"

Sin conservantes.

Galletas, crackers, tostadas de pan crujientes como queráis llamarlas, muy viciosas e ideales para acompañar quesos cremosos.

Elaboradas con aceite de oliva virgen extra.

Peso: 200 gr.

Una mermelada con textura gelatinosa que sabe a sidra asturiana y que es perfecta para acompañar con un buen trozo de Cabrales.

Peso: 275 grs.

El aperitivo del norte por excelencia. Dame un palillo, una buena anchoa, una aceituna y una piparra y te alegraré el día, debió de decir su "inventor". Y un vermú por favor. 12 unidades.

Peso neto 500gr, Peso escurrido 250 g

La Gilda "a la sombra" pero tan adictiva como la de anchoa. Con ese punto de vinagre que tanto nos gusta y que nos hace salivar. El crunchy y picante la piparra y el salado de la aceituna. Un bocado que nos hace muy felices. 12 unidades

Peso neto: 500gr. Peso escurrido 250 grs

1 litro y medio de leche fresca de vaca pasteurizada y envasada en botella.

Sabor de antes para tomarla sola o para cocinar un súper arroz con leche o unas súper croquetas.

Fecha de consumo preferente: 5 días desde su envasado.

Mantequilla elaborada a partir de nata de vaca. Elaborada en Soria.

Presentada en su tradicional envase de lata y con tapa para su mejor conservación.

Peso de 250 grs.

Mermelada elaborada con el 100% de manzana, sin azúcar añadido y sin conservantes ni colorantes.

Vamos, de la manzana al tarro.

Peso: 240 grs.

Elaboradas por Areoso Gourmete. Desde las Rías Gallegas seleccionados a mano en cada lata. Sin conservantes ni colorantes. Peso neto 115 gr

"Sensacionales" mejillones ene escabeche 16/20 piezas elaborados con su rectea secreta.

Peso neto 120 grs.

Peso escurrido: 72 grs.

Mermelada elaborada con arándanos y azúcar, sin conservantes ni colorantes.

Hecha en Asturias.

Peso: 275 grs.

Miel de brezo recolectada en los Valles de Omaña y Luna, León. Amargor característico del brezo, aromática, floral y al ser una miel natural tiende a cristalizar con el frío.

Dos formatos para elegir: 440 g. y 1 Kg.

Miel natural recolectada en los Valles de Omaña y Luna por los Izanes. Técnicamente se denomina mielato o mielada ya que el néctar proviene principalmente de las secreciones de los robles, árbol predominante en la zona. Es una miel más oscura con toques aromáticos especiados y a resina. 

Puedes elegir entre dos tamaños: 440 g. y 1 Kg.

Stirati elaborados con aceite de oliva. Los favoritos de los niños y no tan niños...

150 gr

Passata italiana de tomate con tomate entero pelado. Para incluirlos en pastas, tostas, pizzas...

Ingredientes: tomate cherry, jugo de tomate. Corrector de acidez: ácido cítrico.

Peso neto: 400gr

La passata es la base de cien y una recetas de pasta y pizza. Sin buenos tomates (ni queso) no hay paraíso.

Ingredientes: Tomate y Corrector de acidez: ácido cítrico.

Peso 690grs.

Desde la Siera de Aracena, Huelva, nos llegan estas patatas fritas elaboradas con 4 ingredientes: patatas, aceite de girasol, aceite de  oliva y sal.

Su nombre es la antesala de lo que te espera: La Perdición. 

150gr.

Delicia de alcachofa lo llaman y no es para menos si eres fan de esta planta. Este paté está elaborado con un 65% de alcachofa, aceite de oliva, cacahuete y ajo.

Peso neto 85 grs.

Paté elaborado en Tapia de Casariego con el mar a tiro de piedra. El más vendido de nuestra tienda, tiene lo que tiene que tener: Bonito del norte, mejillones, un poco de leche, aceite de oliva y sal.

Peso 100 g.

Sin Gluten.

Paté elaborado con el 67% de bacalao, aceite de oliva, leche, ajo y sal. Sin conservantes ni colorantes. 

Paté elaborado con hígado de cerdo ibérico (24%), panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce, sal y especias. 

Sin conservantes ni colorantes. 

Elaborado en Gijón por Conservar Agromar sin conservantes, con aceite de oliva y un 30% de oricio.

Elaborado en Gijón por Conservar Agromar sin conservantes, con aceite de oliva y un 60% de sardina.

Un paté elaborado con mezcla de setas (champiñón, gírgola, shiitake y nameko). Con un punto de trufa para que untes sin remordimientos.

Peso neto 85 grs

Paté elaborado con perdiz, una de las especialidades de La Cuna. Sin conservantes, sin colorantes ni cosas raras.

Ingredientes: perdiz, higaditos de pollo,muslo de pollo, puerro, mantequilla (LECHE), vino blanco (SULFITOS), sal y especias.

Peso neto 85 grs.

Es difícil encontrar un pesto verde sabroso y natural. Pues nada, aquí lo tienes. Directo desde Italia con amor. 

140 gramos o lo que es lo mismo, para 4 raciones de rica pasta al pesto.

Dos pinsas romanas de unos 250 grs cada una.

¿Que no sabes lo que es una pinsa? 

Sigue leyendo más abajo.

Piparras extra procedentes de Navarra. Carnosas y ligeramente picantes. Garantizamos que con junto a un trocito de Valle de los Molinos se te quitan todos los males.

Peso neto: 380 grs.

Pulpo pescado en el Mar Cantábrico. Listo para calentar o hacer a la plancha. De pesca sostenible y preparado por la buena mano de El Viejo 3 Pescador

Peso neto 350 grs.

Elaboradas a mano con aceite de oliva virgen extra y ajonjolí perfectas para comerlas con queso y lo que se tercie.

Elaboradas a mano con aceite de oliva virgen extra, estás regañás son perfectas para comerlas solas o acompañadas de un buen queso cremoso.

Peso neto 200 grs.

Elaboradas a mano con aceite de oliva virgen extra y romero ecológico. ¡Pruébalas con un queso fresco de cabra!

Peso: 200 gr

Rocas de arroz con leche elaboradas en Gijón por Migaya Artesano. Elaboradas con arroz inflado, chocolate blanco y un toque de limón y canela que te teletransportarán a Asturias de un bocado. 

Peso neto: 120 grs.

Alérgenos: Leche, soja, nueces, avellanas, cebada y trigo.

Rocas de avellana, nuez, chocolate caramelizado y un toque de anís elaboradas por Migaya Artesano. Su homenaje al mítico postre asturiano: las casadiellas, una especie de empanadillas dulces con relleno de frutos secos (nuez y avellana).

Peso neto: 220 grs.

Una docena de rosquillas fritas de toda la vida.

El verdadero reto será comer solo una.

Ingredientes: Harina de TRIGO, azúcar, HUEVOS, aceite de oliva, anís y aceite de girasol.

Tremenda sardinilla en aceite de oliva El Viejo Pescador elaborada en Tapia de Casariego, Asturias.

7/10 piezas bien colocaditas en la lata y conservadas en aceite de oliva.

Sardinillas de las Rías Gallegas en aceite de oliva, Elaboradas por Areoso Gourmet.

25/35 piezas

16/20 sardinillas picantes elaboradas por Conservas Areoso en Illa de Arousa, Pontevedra.

Peso neto:115 grs.

Sidra de Asturias DOP Brut elaborada con manzanas asturianas y con el método champanoise. Para servir entres 6º y 8º.

Del prensado de una variada mezcla de manzanas ácidas – dulces, se obtiene el mosto. Tras un proceso de concentración por congelación de los mostos, se extrae la esencia de la manzana, y tras la fermentación se obtiene la Sidra de Hielo.

Rico color ámbar con notas de manzana asada. Delicioso balance entre azúcar y acidez.

37,5 cl.

Sidra natural filtrada del Llagar Viuda de Angelón. Nuevo concepto de sidra tradicional asturiana para servir en copa entre 8º y 10º

Sidra espumosa elaborada con manzanas ecológicas de Viuda de Angelón. Perfecta para maridar con una buena tabla de queso. La acidez de la manzana y la busbuja marida muy bien ya que limpia la boca entre queso y queso.

75 cl.

500 grs. de pasta integral, ecológica y con alma italiana. Elaborados por la famosa casa de Benevento, Rummo.

Spaguetti nº3 100% grano italiano.

Riquísimo bonito en aceite de oliva en trozos elaborado por la buena mano de El Viejo Pescador.

Peso neto 120 grs.

Peso escurrido: 81 grs.

1 litro de vermú elaborado en Viveiro, Lugo. 

Elaborado a partir de albariño

Vermú elaborado en la Ribeira Sacra con una base de vinos jóvenes macerados en vinos añejos de Jerez con edad media de 15 años. Infusionado con botánicos naturales como el tomillo, la canela, ajenjo, cardamomo, romero... y con una crianza de un año en barrica de roble.

75 cl.

Elaborado con uvas de viñas de 15 años de la variedad Albariño, el resultado es un vino fresco, con buena acidez y matices de manzana verde.

75 cl.

Un vino elaborado con Albarín Balnco de características atlánticas. Frescura, acidez y menos grado alcohólico para un vino elaborado por el presidente de la D, O, Vino de Cangas.

75cl

Vino blanco Ribeiro DO plurivarietal con crianza de 6 meses sobre sus lías. Un fijo en nuestra tienda por su versatilidad y su gran presentación.

Untuso, complejo, cítrico, con aromas a fruta madura (manzana, melocotón) pero lo mejor es que veas este vídeo.

Uvas Treixadura, Albariño, Godello, Caiño branco, Boureiro y Lado.

75 cl.

Elaborado por Manuel Formigo, este vino blanco joven Ribeiro DO, es fresco, ligero y fácil de beber.

Aromas a manzanas y peras con un toque salino característico.

75 cl.

Vino rosado, Navarra DO, elaborado con uvas Garnacha. Sorprende por su frescor y su aroma floral con recuerdos a fresas

75 cl.

Un vino elaborado por bodega El Grillo y la Luna con Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Un Somontano D.O. con crianza de 9 meses en barrica de roble francés. 

75 cl.

Un vino elaborado con  Carrasquín y Albarín negro de características atlánticas. Frescura, acidez y menos grado alcohólico para un vino elaborado por el presidente de la D.O, Vino de Cangas.

75 cl.

Vino tinto joven elaborado en Huelva de color rojo carmesí intenso, aromas a fruta roja (fresa, frambuesa) y notas especiadas, pimienta y fondo a madera.

Untuoso y fácil de beber.

Uno de los vinos que más gustan a nuestros clientes.

Botella de 75 cl.

Un vino elaborado con 100% tempranillo en Roa (Burgos) con 4/6 meses de barrica.

De color rojo picota, intenso en nariz con frutos negros maduros, frutas rojas y madera.

75 cl.

Mucha fruta roja y un toque jussto de acidez. Vino joven de maceración carbónica fruto de la fermentación con la uva entera.

75 cl.

Un yogur elaborado por la quesería Varé en Siero, Asturias.

Su queso es muy mítico en Asturias.

Su yogur con una clientela fiel, no se queda atrás.

Peso 705 grs.