Cerveza Basqueland Gilda

En el País Vasco, una gilda es el aperitivo perfecto: piparra, anchoa y aceituna en un palillo, tres ingredientes que juntos son más que la suma de sus partes.

Los chicos de Basqueland Brewing pensaron que eso era exactamente lo que querían hacer con esta Hazy IPA: ensartar cuatro lúpulos distintos y que juntos consiguieran algo que ninguno lograría por separado.

Mosaic aporta fruta del bosque y tierra. Cashmere mete melocotón y coco. Citra dispara los cítricos. Ekuanot suma frutas tropicales y notas de bayas. Los cuatro juntos, sobre una base de maltas de cebada, avena y trigo que dan ese cuerpo sedoso y cremoso de las mejores Hazy IPAs, crean una cerveza turbia, suave y frutal con el amargor justo para que no empalague.

El nombre además rinde homenaje a Rita Hayworth y a la escena más legendaria de la película que lleva su nombre.

Y tiene todo el sentido: la Gilda tiene ese mismo efecto.
La miras, te parece sencilla, y cuando la pruebas entiendes que hay mucho más detrás.
Con 6,1% de alcohol.

Para tomar fría, en buena compañía y sin prisa.

Estilo Hazy IPA
Lúpulos Mosaic, Cashmere, Citra y Ekuanot
Maltas Cebada, avena y trigo
Alcohol 6,1% · Formato
Lata 33 cl