Cerveza Basqueland Imparable

Cuando Kevin Patricio, Benjamin Rozzi y Benjamin Matz fundaron Basqueland Brewing en Hernani en 2015, la primera cerveza que salió de sus tanques fue la Imparable.

Y el nombre lo dice todo.
Desde el primer día fue un éxito, se convirtió en referente del craft nacional y hoy, con más de 200 recetas distintas en su haber, sigue siendo la cerveza más pedida de la casa.

El secreto está en la técnica West Coast: dry-hopped con Simcoe, Mosaic y Citra, los tres lúpulos que mejor representan ese estilo de la costa oeste americana.

Simcoe aporta resina y notas herbales. Mosaic mete fruta del bosque y tierra. Citra dispara los cítricos y el mango.

El resultado es una IPA dorada, limpia, con una espuma blanca densa y una nariz explosiva.

En boca entra fresca, con cuerpo medio bien construido y un amargor moderado y seco que se integra perfectamente con la fruta. Nada de estridencias.

Todo en su sitio.

Servir entre 6 y 8 grados, en vaso pinta, con lo que tengas a mano: nachos, quesos intensos, carnes asadas o simplemente sola.

Estilo West Coast IPA
Lúpulos Simcoe, Mosaic, Citra
Alcohol 6,8%
Formato Lata 33 cl
Temperatura 6-8°C