
Selecciones Navidad
Te lo ponemos muy fácil para que montes un buen tablao de quesos en tu mesa navideña.
Te damos dos opciones según el numero de comensales.
f
Para 6/8 personas
l
200 grs. de queso de oveja viejo Valle de los Molinos
200 grs. de un buen Comté de 18 meses.
200 grs. de Stilton de Neal's Yard.
1 queso láctico de cabra de 200 grs. aprox.
1 queso de corteza enmohecida tipo camembert.
Peso aproximado de los quesos: 1 Kg.
k
Para 9/12 personas
l
200 grs. de queso de oveja viejo Valle de los Molinos
200 grs. de un buen Comté de 18 meses.
200 grs. de Stilton de Neal's Yard.
1 queso láctico de cabra de 200 grs. aprox.
1 queso de corteza enmohecida tipo camembert
200 grs de Borenkaas trufado
200 grs. de Varé de leche cruda de cabra.
Peso aproximado de los quesos: 1,200 Kg.
g
Ambas selcciones las acompañamos de:
f
200 grs. de carne de membrillo.
1 paquete de regañás de sésamo.
v