250 grs. del rey de los quesos en el país de la Vespa y uno de los más consumidos en Europa.
El queso "de morder" por excelencia y es ideal para rallar sobre un buen plato de pasta o para comerlo sólo.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
El Parmesano es un queso con gran tradición, cuyo orígen se remonta al siglo XII.
Su maduración mínima es de 12 meses.
Un queso pesa alrededor de 32 kg, y para elaborarlo se necesitan más de 500 litros de leche (unos 16 litros por kilo).
Sin quieres saber más échale un vistazo a este vídeo: Parmigiano Reggiano
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250 grs. del rey de los quesos en el país de la Vespa y uno de los más consumidos en Europa.
El queso "de morder" por excelencia y es ideal para rallar sobre un buen plato de pasta o para comerlo sólo.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
