Queso Gamoneu del Valle 3 leches

      Queso Gamoneu del Valle 3 leches

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      9,38 €

      250 gr de un queso "salvaje" elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís. Se llama Gamoneu y casi no necesita presentación.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

      Tamaño de cuña
      Cantidad

      Se elabora durante todo el año, ya que el sistema de mantenimiento de los rebaños es semi-extensivo, basado fundamentalmente en el sistema de manejo en pastoreo. 

      Si queréis saber más sobre su proceso de elaboración os dejamos un vídeo en donde Natalia de la quesería El Recuestu.

      6 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      Cuñas de 250 grs, 500 grs. y 1 Kg.
      Leche
      Cruda
      Animal
      Vaca - cabra - oveja
      Tipo de queso
      Semiazul , ahumado y maduración en cueva

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      Queso Gamoneu del Valle 3 leches

      250 gr de un queso "salvaje" elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís. Se llama Gamoneu y casi no necesita presentación.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

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