250 gr de un queso salvaje elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís.
Se llama Gamoneu y casi casi no necesita presentación.
Este concretamente, se elabora en la quesería Demués.
También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.
La quesería Demués es una quesería joven, pero en pocos años ha demostrado su buen hacer y su regularidad elaborando Gamoneu.
Si quieres saber más sobre su proceso de elaboración, os dejamos un vídeo de Natalia de la quesería El Recuestu, una de las elaboradoras de Gamoneu del Valle.
¿Por qué nos gusta?
250 gr de un queso salvaje elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís.
Se llama Gamoneu y casi casi no necesita presentación.
Este concretamente, se elabora en la quesería Demués.
También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.
