Queso Gamoneu del Valle 3 leches

      Queso Gamoneu del Valle 3 leches

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      9,38 €

      250 gr de un queso "salvaje" elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís. Se llama Gamoneu y casi no necesita presentación.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

      Tamaño de cuña
      Cantidad

      Se elabora durante todo el año, ya que el sistema de mantenimiento de los rebaños es semi-extensivo, basado fundamentalmente en el sistema de manejo en pastoreo. 

      Si queréis saber más sobre su proceso de elaboración os dejamos un vídeo en donde Natalia de la quesería El Recuestu.

      35 Artículos

      Ficha técnica

      Peso
      Cuñas de 250 grs, 500 grs. y 1 Kg.
      Leche
      Cruda
      Animal
      Vaca - cabra - oveja
      Tipo de queso
      Semiazul , ahumado y maduración en cueva

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      Queso Gamoneu del Valle 3 leches

      250 gr de un queso "salvaje" elaborado con leche de vaca, cabra y oveja en Cangas de Onís. Se llama Gamoneu y casi no necesita presentación.

      También disponible en cuñas de 500 grs. y 1 Kg.

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