250 grs. de un queso elaborado en Mahón y protegido por una Denominación de Origen. Con una salinidad muy característica que adquiere en "Primaria" por ser un queso de Menorca.
Un queso de isla.
También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg
Un queso de pasta prensada y no cocida que tiene la Denominación de Origen desde 1985. Eso quiere decir que no tiene imitadores posibles fuera de la isla porque es un queso inimitable.
Su corteza es de color marrón oscuro por el tratamiento durante su maduración con aceite y pimentón.
Su pasta es firme y granulosa con aromas intensos con notas a leche de vaca y hierbas aromáticas (tomillo, romero). Equilibrio de sabores picantes, salados y dulces.
¿Por qué nos gusta?
250 grs. de un queso elaborado en Mahón y protegido por una Denominación de Origen. Con una salinidad muy característica que adquiere en "Primaria" por ser un queso de Menorca.
Un queso de isla.
También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg
