250 grs. del rey de los quesos en el país de la Vespa y uno de los más consumidos en Europa.
Para comerlo rallado, a mordicos o lascas. El queso que no puede faltar en tu cocina.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
El Parmigiano Reggiano o Parmesano para los amigos, es un queso con gran tradición, cuyo origen se remonta al siglo XII.
Su maduración mínima es de 12 meses.
Un queso pesa alrededor de 32 kg, y para elaborarlo se necesitan más de 500 litros de leche (unos 16 litros por kilo).
Para saber más, un vídeo vale más que mil palabras.
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250 grs. del rey de los quesos en el país de la Vespa y uno de los más consumidos en Europa.
Para comerlo rallado, a mordicos o lascas. El queso que no puede faltar en tu cocina.
También disponible en cuñas de 500 grs. y de 1 kg.
