Sobre quesos zombis

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El otro día me pasé por un hipermercado y al pasar por el pasillo de los quesos, un queso zombi casi me muerde un brazo.

Y es que no son pocas las malas experiencias que nos cuentan nuestros clientes con Tortas del Casar pasadas de vueltas, o mini quesos de La Peral duros como piedras, comprados en una gran superficie.

Ser pequeño en un mundo de tiburones tiene sus ventajas.

Y una de ellas es que los quesos están como tienen que estar.

No somos afinadores ni maestros queseros.

Pero conocemos muy bien lo que tenemos entre manos.

Esta web es una extensión de la pequeña tienda de barrio que nació allá por el 2012.

De aquella, no teníamos mucha idea y eramos como dos adolescentes en una peli de terror slasher.

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Sobrevivimos y el tiempo nos dio canas y experiencia.

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Así que no temas.

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Aquí no hay quesos zombis.

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Y no nos patrocina George A. Romero

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La Quesería Gijón