250 grs. de queso de pasta extradura. Elaborado con leche pasteurizada de vaca en Arzúa, A Coruña, este queso desborda personalidad y Umami por todos sus poros cristalizados.
También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg
Galmesán apuesta por un modelo sostenible y basa su producción en transformar la mejor materia prima. Selecciona entre ganaderos de proximidad leche fresca de vacas en pastoreo. Pequeñas explotaciones que basan su producción en la calidad de una vaca que pasta verde, que vive al aire libre, feliz y alejada del estrés de la ganadería en intensivo. Crujiente, salino, aromático, con notas florales y a frutos secos lo puedes comer tanto a bocados como rallado. Primer premio en la 10ª edición de GourmetQuesos en la categoría de quesos curados de vaca.
Si quieres saber más sobre este gran queso galego puedes pinchar aquí.
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250 grs. de queso de pasta extradura. Elaborado con leche pasteurizada de vaca en Arzúa, A Coruña, este queso desborda personalidad y Umami por todos sus poros cristalizados.
También disponible en cuñas de 500 grs y 1 Kg
