Trigo integral

      Pan Trigo integral Khorasan o Kamut (solo envío en Gijón)

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      5,18 €

      Sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, está elaborado con harina integral ecológica de trigo Khorasan o Kamut, agua, sal y levadura. Peso aproximado: 700 gr.

      PEDIDOS ANTES DEL JUEVES A LAS 14:00 HORAS.

      El tamaño del trigo Kamut o Khorasan es mayor que el del trigo común y tiene un sabor dulce y un color más oscuro, no es una variedad híbrida. En comparación con el trigo presenta una concentración mayor de proteínas (lisina), lípidos, fibra, minerales  (hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, Selenio y Zinc) y vitaminas (vitamina E y vitamina B1, B2, y B3). Tiene numerosas propiedades:

      • A nivel cardiovascular, aunque contiene más grasa que el trigo normal, esta grasa es beneficiosa, ya que se trata de omega 6
      • Se han hecho estudios comprobando una mejoría de los niveles en sangre y colesterol gracias al aporte de grandes cantidades de antioxidantes naturales.
      • Obesidad, es un poco contradictorio hablar de ayuda a bajar peso cuando contiene más grasa, pero por otro lado da sensación de saciedad y aportan energía a largo plazo.
      • Remineralizante por su contenido en minerales y oligoelementos.
      • Cuida y protege el colon gracias a que ayuda a aliviar y reducir los síntomas de patologías y enfermedades de este órgano.
      • Mayor digestibilidad . Actualmente existen muchas intolerancias al trigo común, pero este tipo de trigo no ha sufrido tantas variaciones genéticas y está produciendo muchísimas menos intolerancias ya que el organismo lo reconoce más fácilmente.

      Horno Pachamama es un microemprendimiento familiar, una panadería diferente cuyo obrador se sitúa en Bode (Parres) rodeados de naturaleza y a un paso de Arriondas. Elaboran panes especiales con harinas ecológicas y de manera totalmente artesanal. Creen en un consumo responsable y de cercanía, amasan con mimo y cariño cada pan y eso se nota, y mucho.

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      Ficha técnica

      Peso
      700 gr aprox.

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      Pan Trigo integral Khorasan o Kamut (solo envío en Gijón)

      Sin ningún tipo de conservantes ni aditivos, está elaborado con harina integral ecológica de trigo Khorasan o Kamut, agua, sal y levadura. Peso aproximado: 700 gr.

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