250 grs de un queso azul elaborado en Lugo, con leche de vaca Jersey. Y qué decir de este quesazo. Directamente que está a la altura de un gran Cabrales, un buen Stilton. Un grande entre los grandes.
También disponible en cuñas de 500gr y 1kg
Airas Moniz está en Chantada, Lugo y su queso azul Savel, destaca por su inconfundible e intenso olor y por su untuosidad. Una cremosidad que viene de la leche de vaca de raza Jersey. Un tipo de leche más grasa que da lugar a unos quesos y una mantequilla de encándalo.
A veces, es difícil ser objetivo.
¿Por qué nos gusta?
250 grs de un queso azul elaborado en Lugo, con leche de vaca Jersey. Y qué decir de este quesazo. Directamente que está a la altura de un gran Cabrales, un buen Stilton. Un grande entre los grandes.
También disponible en cuñas de 500gr y 1kg
