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Quesos
Te avisamos (y el que avisa no es traidor) que en La Quesería Gijón no nos andamos con tonterías: quesos azules intensos y cremosos, de corteza lavada, añejos de oveja, cuajadas lácticas de cabra encenizadas, quesos de corteza enmohecida tipo camembert, frescos de cabra, pastas cocidas...
Una selección cuidada y que os haremos llegar en su punto. Si te cuesta elegir puedes optar por una de nuestra selecciones o por pedirnos consejo, estaremos encantados de recomendarte, ¡mándanos un Whatsapp!.
Selecciones de quesos
Aquí encontrarás cajas especializadas en queso siguiendo diferentes criterios: tipo de elaboración, tipo de leche, animal, técnicas, por países... Si no te quieres complicar y quieres recibir un surtido teniendo en cuenta tus gustos, preferencias y necesidades, ¡este es tu apartado!.
Tablas de queso cortadas
Tablas de queso para compartir. Cortadas y listas para presentar en mesa en un evento o en una cena familiar. Aquí también encontrarás varios surtidos de quesos envasados al semivacío ideales para compartir dos personas y llevar de viaje.
Otros lácteos
Aquí encontrarás leche, mantequilla, yogur y arroz con leche de cercanía, elaborados en Asturias por pequeños productores locales.
Pan
¡Una relación de amor verdadero! en La Quesería nos declaramos adictos al pan con queso (y con chocolate!)
Panes de harinas ecológicas elaborados por panaderxs locales, masa madre y fermentación lenta, La Miga de Mariana y Horno Pachamama nos acompañan desde hace ya varios años y son garantía de artesanía y buen hacer. Aquí también encontrarás crackers, tostadas, con frutos, picos, Stirati... en resumen, buen pan para acompañar tus quesos o lo que se tercie.
De aperitivo
Cositas para un buen vermú: gildas, anchoas, boquerones, mejillones en escabeche, berberechos... Pero también conservas vegetales: piparras, aceitunas, espárragos, pimientos rellenos de queso...
¡Para picar sin parar!.
¿Algo dulce?
Mermeladas para endulzar tu tostada mañanera, chocolates elaborados en Gijón por el gran Toño Argüelles, miel de Alberto Uría y de los Izanes o las adictivas galletas de chocolate y pistacho de Andrea Luna. Esto y mucho más en este apartado tan dulce, pero nada edulcorado.
Aceite de Oliva Virgen...
Aceite de oliva virgen extra de la almazara Campopineda en Granada. Variedades Picual y Arbequina en diferentes formatos. ¿Qué sería de nuestra cocina sin un buen aceite de oliva?.
Y de beber...
Cervezas artesanas, vinos de pequeñas bodegas, sidras de nuestra tierrina, espumosos, cavas, vermús para tus aperitivos... Tenemos el queso, tenemos el pan y ahora te toca elegir la bebida. Unas maridan mejor que otras pero lo importante es que elijas lo que a tí te gusta. Eh! postureos los justos. Enjoy!
Regala queso
Nos gusta el detalle y ser detallistas. No sabemos hacerlo de otra manera. No entendemos los regalos si no se piensa en la otra persona. Querer verle la cara mientras lo desenvuelve, es la clave para saber si estás haciendo un buen regalo. Los buenos regalos para manducar no suelen durar mucho en el tiempo, pero sí en la memoria. Productos elaborados con cariño, presentación hecha con mimo, mensaje personalizado y flores de por medio. Éxito asegurado.
Llevamos preparando regalos y cestas desde hace 10 años y puedes optar por una cesta con precio cerrado para no complicarte o personalizarla a tu gusto y montarla como quieras. También puedes optar por uno de nuestros cheques regalo.
Para cualquier duda que te surja, escríbenos por Whatsapp y te contestaremos en menos que canta un queso ;)
- Aceite de oliva virgen...0 Comentario(s) Price 13,55 €
Extracción en frío y variedad Picual para un aceite de oliva virgen extra elaborado en Granada por Campopineda.
2 Litros
- Aceitunas Campo Real0 Comentario(s) Price 3,18 €
Este tipo de aceitunas pertenece a la variedad Manzanilla de Campo Real y Manzanilla Cacereña, un producto caracterizado por un color verde pardo intenso y a la vez por su gran calibre. Estos frutos tienen una forma redonda, con la piel especialmente fina y ofrecen una textura muy firme en su pulpa.
Peso neto: 530 grs. Peso escurrido: 260 grs
- Aceitunas con piparras...0 Comentario(s) Price 2,91 €
Perfectas para el aperitivo. Elaboradas por el Agricultor en Navarra.
Peso neto: 180 grs.
- Aceitunas Rajadas Sin...0 Comentario(s) Price 3,18 €
Aceitunas gordalillas rajadas y aliñadas de Extremadura. Aderezadas con productos naturales.
Ingredientes: Aceituna gordalilla Rajada, agua, sal, ajo, pimiento orégano y hierbas aromáticas.
Peso neto: 515gr. Peso escurrido: 260 grs.
- Anchoas del Cantábrico...0 Comentario(s) Price 14,09 €
Lata tipo Hansa con 10/12 lomos de una las mejores anchoas del Cantábrico elaboradas en Santoña.
Peso neto 120 gr.
- Anchoas del Cantábrico...0 Comentario(s) Price 4,91 €
Octavillo de anchoas del Cantábrico Nuevo Libe. De Santoña.Edición limitada. Limpias y con una buena salazón.
7/8 lomos.
Peso neto: 50 grs.
- Anchoas del Cantábrico...0 Comentario(s) Price 14,09 €
Con Santoña hemos topado. Un ejemplo de cómo hacer buena anchoa, de buen tamaño y salazón.
10/12 lomos que harán las delicias de los anchoeros/as. Peso neto: 120 g
- Anchoas del Cantábrico...0 Comentario(s) Price 14,09 €
Anchoas del Cantábrico elaboradas en Lastres (Asturias) por Telva.
Maduradas en salazón, desespinadas y envasadas a mano, sin otros medios de conservación que el frío y el aceite de oliva. Anchoas hechas con cariño.
Peso neto 100 gr
- AOVE Arbequina...0 Comentario(s) Price 5,91 €
Cosecha propia y extracción en frío para este aceite de oliva virgen extra elaborado en Granada con aceitunas de la variedad Arbequina.
500 ml.
- AOVE Picual Campopineda0 Comentario(s) Price 5,00 €
Cosecha propia y extracción en frío para este aceite de oliva virgen extra elaborado en Granada con aceitunas de la variedad Picual.
500 ml.
- Arroz con leche 140 gr0 Comentario(s) Price 1,36 €
Arroz con leche elaborado por Antonio en Luarca. Cremoso sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.
Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón.
SIN GLUTEN.
- Arroz con leche 500 gr0 Comentario(s) Price 4,45 €
Arroz con leche elaborado por Antonio en Luarca. Cremoso sin ser excesivamente dulce. Otro vicio más para la colección.
Ingredientes: leche entera de vaca (84%), azúcar, arroz (6,5%), mantequilla, sal, canela en rama y corteza de limón.
SIN GLUTEN.
- Barra de pan de trigo...0 Comentario(s) Price 2,12 €
Envío solo en Gijón. Haz tu pedido antes de las 18h. del martes y recibe el jueves.
Una barra de 380 grs. aprox. elaborada con harina ecológica de trigo integral y masa madre.
- Base argentina de...0 Comentario(s) Price 3,56 €
Base para hacer una super pizza argentina! La de la foto lleva rúcula, queso Burrata, anchoas de Nuevo Libe y tomate natural.
Elaborada con harina de trigo blanca ecológica, tomate, cebolla, ajo, aceite de oliva, agua, sal y levadura . Consumo preferente: 4 días
Se presenta precocida. PEDIDOS ANTES DEL MARTES A LAS 14:00 HORAS.
- Bases de pizza 2...0 Comentario(s) Price 6,25 €
Dos bases de pizza elaboradas por La Miga de Mariana con harina ecológica de trigo. Fermentación lenta para una base perfecta para hacer una gran pizza en casa. Recibe el jueves haciendo tu pedido antes del martes a las 18h.
- Berberechos al natural0 Comentario(s) Price 8,09 €
35/45 piezas de estos maravillosos moluscos bivalvos, también conocidos como cárdidos. Ojo: entra para examen!
Peso neto 120gr
- Bizcocho Plum Cake de...0 Comentario(s) Price 13,46 €
Bizcocho artesano elaborado con harinas ecológicas, miel y frutas confitadas. Sí, está tan bueno como parece.
Peso aprox 900 gr.
PEDIDOS ANTES DEL JUEVES A LAS 14:00 HORAS.
- Bonito del norte en...0 Comentario(s) Price 7,91 €
Elaborado con aceite de oliva ecológico en Tapia de Casariego (Asturias).
Peso neto: 230. grs.
- Bonito del norte en...0 Comentario(s) Price 7,93 €
Bonito del norte en escabeche elaborado en Tapia de Casariego por El Viejo Pescador. Receta que es un secreto de familia...
Peso neto: 230 grs.
- Boquerones del...0 Comentario(s) Price 4,45 €
Elaborados en Santoña por Pujado Solano estos boquerones tienen el "aliño" perfecto para hacer un aperitivo top.
Peso neto: 110 g
- Caja de quesos suaves0 Comentario(s) Price 28,85 €
Si lo tuyo no es el sabor intenso, te proponemos una caja de quesos variados, suaves pero sabrosos.
Contiene un Franxón, 215gr de semicurado de cabra El Bucarito, 200 gr de semicurado castellano de oveja y vaca, 200grs de Mimosa y 200gr de Montagnolo, queso alemán suave y cremoso ganador del World Cheese Awards en en 2013.
- Cava Brut Nature...0 Comentario(s) Price 9,01 €
Elaborado con uvas Xarel-lo, Macabeo y Parellada en El Penedés con 15 meses de envejecimiento
Procedente de Viticultura ecológica y biodinámica.
- Cava Maria Rigol0 Comentario(s) Price 10,66 €
Cava DO elaborado a partir de las variedades tradicionales Xarel·lo, Macabeo y Parellada y una crianza mínima de 15 meses.
75 cl.
- Cerveza Basqueland Arraun0 Comentario(s) Price 2,89 €
Cerveza estilo Amber Ale. Tostada y con una graduación de 5%. Un cerveza con carácter, fruto de la mezcla de seis tipos de maltas y los matices del lúpulo Symcoe que se añade mediante dry-hopping. Una cerveza que nos encanta. Para beber a pintas.
- Cerveza Basqueland...0 Comentario(s) Price 2,89 €
IPA elaborada en Guipuzkoa por Basqueland Brewing Project. Una de nuestra preferidas. Lúpulo a raudales en lata.
33 cl.
- Cerveza Basqueland Zumo0 Comentario(s) Price 4,55 €
Hazy IPA elaborada en Guipuzkoa por Basqueland Brewing Project. Muy tropical, afrutada llena de lúpulos Mosaic, Citra y Vic Secret en Dry Hopping Lúpulo a raudales!
44 cl.
- Cerveza Brown Ale Raposa0 Comentario(s) Price 2,79 €
Cerveza tostada tipo Brown Ale. Sabor a malta tostada y suaves notas de café, caramelo y frutos secos.
33 cl.
- Cerveza Caleya...0 Comentario(s) Price 2,07 €
La primera creación de Caleya, una Pale Ale fresca y aromática elaborada con lúpulos Warrior, Cascade y Summit.
- Cerveza Caleya Goma20 Comentario(s) Price 2,64 €
La cerveza IPA de Caleya se llama Goma2 y está elaborada con Malta Maris Otter y lúpulos Citra y Mosaic.
- Cerveza IPA Guadaña0 Comentario(s) Price 2,40 €
Cerveza estilo IPA elaborada por Asturias Brewing Company. Mucho carácter para una cerveza elaborada en Langreo, Asturias.
33 cl.